Aparat kebab si shaorma electric - cu 4 rezistente - 70 kg de carne

Daca doner kebab-ul, shaorma sau alte preparate la gratar reprezinta baza meniului dumneavoastra, acest aparat electric profesional este un atu indispensabil. Conceput pentru a gati diverse tipuri de carne, acest gratar este ideal nu doar pentru shaormerii, ci si pentru restaurante, food truck-uri si diverse bucatarii de catering, oferind o capacitate impresionanta de pana la 70 kg de carne.

Putere, control si uniformitate

Aparatul kebab si shaorma electric - cu 4 rezistente - 70 kg de carne este echipat cu patru rezistente electrice puternice, protejate de o plasa din otel inoxidabil. Fiecare arzator poate avea temperatura reglata individual, oferindu-va controlul total necesar pentru a obtine carnea perfecta, fie ca doriti o gatire deschisa sau una mai inchisa la culoare. Motorul fiabil este pozitionat in partea de jos a aparatului, iar frigaruia este reglabila si se roteste constant (la 1 RPM), asigurand o gatire uniforma a intregului volum de carne.

Aparatul de kebab si shaorma electric - cu 4 rezistente - 70 kg de carne  are un design robust si ergonomie functionala

Acest gratar pentru kebab este construit pentru durabilitate, avand carcasa, spita si placa de carne fabricate integral din otel inoxidabil. Spita are o lungime de 73 cm, iar placa de carne un diametru de 19 cm, fiind optimizate pentru capacitatea de 70 kg. Ergonomia este sustinuta de tava de picurare din otel inoxidabil inclusa, care este usor de indepartat, facilitand colectarea grasimii si mentinand zona de lucru curata.

Igienizare rapida si simpla

In industria alimentara, igiena este cruciala. Datorita constructiei sale din otel inoxidabil, curatarea aparatului este rapida si simpla. Dupa ce s-a racit, toate piesele care intra in contact cu alimentele (spita si platoul) pot fi indepartate si curatate rapid cu apa si detergent. Multe dintre componentele separate sunt chiar lavabile in masina de spalat vase.

Asigurati-va ca serviti intotdeauna cel mai bun kebab! Investiti acum in aparatul de kebab si shaorma electric - cu 4 rezistente - 70 kg de carne de la MixHoReCa.ro si beneficiati de putere, precizie si fiabilitate pentru afacerea dumneavoastra!

Specificatii:

• Greutate neta: 35 kg
• Dimensiuni (w x d x h): 547 x 663 x 1070 mm
• Capacitate max.: 70 kg carne
• Dimensiuni frigaruie: 12 x 12 mm
• Lungimea frigaruiei: 730 mm
• Viteza de rotatie a frigaruiei: 1 rotatie pe minut
• Diametru placa de carne: 190 mm
• Putere: 6,8 kW
• 400V / 50Hz