Desi multi considera ca un cuptor cu microunde este util doar pentru a incalzi mancarurile semipreparate sau pentru a dezgheta alimentele, noi va vom arata cateva idei simple si rapide pe care le puteti gati in acest cuptor.

Cum sa folosesti cuptorul cu microunde pentru a gati?

Cuptorul cu microunde este un aparat versatil, iar utilizarea lui depaseste simpla dezghetare sau incalzire a mancarurilor deja preparate. Unele cuptoare vin chiar cu carti de retete care se pot gati cu ajutorul acestui echipament.

Pe site-ul MixHoReCa.ro puteti gasi cuptoare cu diferite capacitati si cu control electromecanic sau electronic ce pot fi utilizate in bucatariile profesionale sau acasa. Fiecare model este conceput astfel incat sa fie usor de folosit si de curatat.

Retete pentru microunde

Omleta este unul dintre preparatele rapide pe care le poti face in cuptorul cu microunde. Nu ai nevoie de tigaie si aragaz. Pur si simplu sparge ouale intr-o cana sau un vas termorezistent si bate-le cu furculita. Daca nu vrei o omleta simpla, poti adauga sunca sau cascaval. Seteaza cuptorul la putere maxima si lasa sa se gateasca timp de 3 minute.

Chiar si mamaliga poate fi gatita in cuptorul cu microunde. Amesteca 175 g malai cu 4 cani de apa intr-un vas termorezistent. Da vasul la microunde la putere maxima, timp de 2 minute, fara sa il acoperi. Scoate si amesteca bine. Da din nou la cuptorul cu microunde, la putere mare, 3 minute sau pana cand se absoarbe apa si compozitia se ingroasa. Amesteca din nou.

Pregateste cartofi copti. Spala-i bine si inteapa-i cu o furculita. Infasoara-i intr-un prosop de hartie si baga-i in cuptorul cu microunde. Vei sti ca sunt gatiti atunci cand furculita patrunde cu usurinta.

Ce zici de niste chipsuri crocante din cartofi? Ai nevoie de doi cartofi, o lingurita de ulei si condimentele preferate. Feliaza cartofii in felii subtiri, spala-i in apa si absoarbe excesul de  umezeala cu un prosop de hartie. Pe o farfurie aseaza hartie de copt, pune cartofii, stropeste-i cu ulei si adauga condimentele. Baga-i in cuptorul cu microunde, la putere maxima pentru 3-4 minute. Dupa ce s-au rumenit, intoarce-i si mai lasa-i 1-2 minute pana devin crocanti.

Poti pregati chiar si dulciuri. Un desert popular este negresa. Este simplu de facut si gata in aproximativ 5 minute. Ai nevoie de :

  • 100 g faina cernuta
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri cacao
  • 2 linguri ulei
  • 3 linguri apa plata
  • ½ lingurița zahar pudra

Amesteca faina, cacaua si zaharul intr-un bol apoi adauga ingredientele umede si omogenizeaza compozitia. Toarna intr-o cana, seteaza cuptorul la putere maxima si coace aproximativ un minut si jumatate. La final poti orna cu putin zahar pudra.

Acestea sunt doar cateva idei de mancaruri pe care le poti pregati intr-un cuptor cu microunde. Cu putina imaginatie poti pregati zeci de retete.