Cuptor pizza – potrivit pentru 12 pizza de 30 cm – 2 etaje - 400 V

MixHoReCa va prezinta un cuptor pizza – potrivit pentru 12 pizza de 30 cm – 2 etaje - 400 V ce nu ar trebui sa lipseasca din nici o pizzerie sau restaurant care doreste sa prepare pizza delicioasa si crocanta. Cu ajutorul acestuia puteti coace 12 pizza de 30 cm deodata, astfel puteti servi clientii rapid.

Posibilitatea de a regla temperatura atat in partea superioara cat si cea inferioara este un mare avantaj deoarece puteti adapta nivelul de caldura in functie de tipul de pizza pregatit.

Constructie din otel inoxidabil

Acest cuptor de pizza profesional este o alegere excelenta pentru restaurantele care doresc sa ofere clientilor lor o experienta culinara deosebita. Cu ajutorul pietrei pentru pizza din interiorul cuptorului veti obtine o crusta crocanta si ingrediente gatite perfect.

Cu capacitatea de a coace simultan pana la 12 pizze de 30 cm, acest cuptor este perfect pentru evenimente sau pentru locatii cu un flux mare de clienti. Cuptorul poate fi utilizat cu usurinta datorita butoanelor mari cu care puteti seta temperatura dorita.

Carcasa din otel inoxidabil adauga un plus de eleganta, asigurand in acelasi timp durabilitate si rezistenta in fata utilizarii frecvente.

Distributie uniforma a caldurii

Acest cuptor pizza – potrivit pentru 12 pizza de 30 cm – 2 etaje - 400 V ofera o experienta placuta de coacere datorita caracteristicilor sale precum iluminarea interioara care va permite sa monitorizati coacerea pizzei  fara a deschide usa cuptorului, prevenind astfel pierderea de caldura.

De asemenea, puteti seta cu usurinta temperatura de coacere pentru fiecare camera in intervalul 50 si 500ºC. Un alt aspect important  este usa cu geamuri duble atermice care asigura siguranta utilizatorului, reducand riscul de arsuri.

Un detaliu important este reprezentat de placile de piatra, deoarece acestea ajuta la absorbtia si distributia uniforma a caldurii, astfel veti obtine o crusta crocanta. 

Cum sa folositi cuptorul de pizza – potrivit pentru 12 pizza de 30 cm – 2 etaje - 400 V?

Inainte de a folosi piatra de pizza pentru prima data, curatati-o cu o carpa umeda pentru a indeparta eventualele impuritati si lasati-o sa se usuce complet. Dupa care, preincalziti cuptorul la 100°C timp de 30 de minute si inca 15 minute la 200ºC .

Dupa ce ati terminat de gatit,lasati piatra sa se raceasca complet inainte de a o curata, pentru a evita riscul de arsuri sau crapaturi. Stergeti piatra cu o carpa uscata sau un burete usor umed, fara a folosi prea multa apa, deoarece aceasta poate patrunde in piatra.

Specificatii:

• Greutate neta: 195 kg
• Dimensiuni (w x d x h): 120 x 77 x 74cm
• Dimensiunile camerei(w x d x h): 92 x 62 x 15cm x2
• Potrivita pentru 12 pizze de +/-30cm
• Putere: 400V/50Hz/3 faze 12000W
• Acest produs este furnizat fara o priza CEE de 400V 32A