Cuptor pe gaz 11 tavi 1/1 GN sau 60 x 40cm, gaz, analogic, programabil cu deschidere laterala

Cuptorul cu convectie este un aparat care face parte integranta din unitatile culinare moderne, oferind bucatarilor optiuni inovatoare si programe personalizate pentru a atinge excelenta in gatit. Acest cuptor cu 11 tavi pe care vi-l oferim este o combinatie de design inovator si performante exceptionale care vor face gatitul usor, eficient si placut.

Cuptorul pe gaz 11 tavi 1/1 GN sau 60 x 40cm, gaz, analogic, programabil cu deschidere laterala are multiple functionalitati

Acest cuptor cu convectie pe gaz ofera bucatarilor posibilitatea de a seta aparatul in functie de cerintele lor unice. Acest lucru ofera o flexibilitate extrema la gatit si permite personalizarea proceselor pentru a se potrivi diferitelor feluri de mancare si retete.

Puteti seta temperatura in intervalul 30 °C si 270 °C, preincalzirea ajungand pana la 260 °C.

Controlul cuptorului se face usor si intuitiv datorita butoanelor analogice. In timpul gatitului cu abur, cuptorul permite reglarea temperaturii de la 50°C la 260 °C, iar umiditatea o puteti seta separat cu ajutorul unui buton, de la 0 la 100% in functie de preferinte.

Aparatul are un sistem de ventilatie AIR Plus cu 2 viteze care ajuta la distribuirea uniforma a caldurii in cuptor, iar functia de inversare automata coace in mod egal pe toate nivelurile, fara a fi nevoie sa inversati tavile.

Capacitatea cuptorului cu convectie este de 11 tavi GN 1/1 sau 60 x 40 cm cu o distanta de 75 mm intre ele, ceea ce va permite sa pregatiti mai multe feluri de mancare in acelasi timp.

O combinatie de design inteligent, materiale de inalta calitate si standarde excelente de igiena

Cuptorul pe gaz 11 tavi 1/1 GN sau 60 x 40cm, gaz, analogic, programabil cu deschidere laterala este fabricat din materiale de inalta calitate, cu un design inovator ce ofera functionalitate si atentie la detalii. Camera de gatit, cu colturi rotunjite, este fabricata din otel inoxidabil AISI 304, astfel este durabila dar si usor de curatat.

Fiind fabricat pentru industria Horeca, acest cuptor a fost proiectat astfel incat sa fie usor de utilizat, asadar, are un maner ergonomic care poate fi inchis sau deschis cu usurinta chiar si atunci cand aveti mainile ocupate.

Iluminarea camerei de lucru cu lampi LED externe ofera vizibilitate clara si control vizual in timpul prepararii alimentelor. Usa interioara dubla din sticla contribuie la curatarea usoara si la mentinerea unor standarde ridicate de igiena.

Acest cuptor pe gaz 11 tavi 1/1 GN sau 60 x 40cm, gaz, analogic, programabil cu deschidere laterala, este ideal pentru bucatariile profesionale unde calitatea, flexibilitatea si eficienta sunt esentiale pentru atingerea unor standarde culinare ridicate.

Pe site-ul nostru veti putea gasi diverse echipamente si aparate profesionale, inclusiv cuptoare cu convectie care sa raspunda cerintelor dvs. Echipa noastra de experti ofera consiliere si servicii profesionale, asigurandu-se ca veti alege echipamentul potrivit pentru bucataria dvs.

Specificatii:

• Greutate neta: 122 kg
• Dimensiuni (w x d x h): 92 x 86 x 113 cm
• Capacitate - 11 niveluri pentru tavi de 60 x 40 cm
• Panou de control: Control analogic
• Distanta dintre tavi: 75 mm
• Temperatura: de la +50 la +270 °C
• Putere: 400V / 50Hz / 3 faze 20000 W

Aparatul include 1 tava si 1 grila