Cuptor pizza – potrivit pentru 4 pizza de 30 cm – 400 V

Cuptorul pizza – potrivit pentru 4 pizza de 30 cm – 400 V este o alegere excelenta pentru afacerile din domeniul HoReCa. Puteti coace cu usurinta patru pizza in acelasi timp, astfel va puteti servi clientii cu rapiditate. Puteti regla temperatura atat in partea superioara cat si in partea inferioara, ceea ce va ofera un control mai bun asupra procesului de coacere. Datorita dimensiunilor sale compacte poate fi amplasat cu usurinta chiar si in spatiile mai restranse.  

De ce sa achizitionezi cuptorul pizza – potrivit pentru 4 pizza de 30 cm – 400 V de la MixHoReCa?

Pentru a obtine o pizza gustoasa este important sa folositi un cuptor de pizza de calitate superioara. Partea frontala a cuptorului este fabricata din otel inoxidabil ceea ce ii ofera un aspect profesional dar si durabilitate pe termen lung. Aceasta isi va mentine performanta chiar si in conditii de utilizare intensa.

Puteti ajusta cu usurinta temperatura datorita butoanelor robuste ce permit controlul rapid al caldurii, astfel in functie de reteta, puteti seta temperatura dorita. Temperatura poate fi setata in intervalul 50 si 500ºC asadar, puteti prepara diferite tipuri de pizza, de la cele mai subtiri, crocante, la cele mai groase si pufoase.

Datorita luminii din interiorul cuptorului aveti o vizibilitate excelenta ce va permite sa verificati progresul coacerii fara a deschide usa cuptorului si a pierde caldura. Placile de piatra din interiorul cuptorului ajuta la absorbtia si distributia uniforma a caldurii, ceea ce contribuie la o coacere uniforma a aluatului.

Siguranta in bucatarie este foarte importanta, de aceea, acest cuptor pizza – potrivit pentru 4 pizza de 30 cm – 400 V are o usa cu geamuri duble atermice ce reduce riscul de arsuri.

Intretinere usoara

Inainte de a utiliza prima data cuptorul pentru pizza este recomandat sa stergeti piatra de pizza cu o carpa umeda si sa o lasati sa se usuce bine. Apoi porniti cuptorul pentru 30 de minute la 100ºC, dupa care mariti temperatura la 200ºC timp de 15 minute.

Curatarea dispozitivului se face foarte usor. Utilizati o carpa uscata sau un burete usor umed, nu cu foarte multa apa pentru a  evita deteriorarea pietrei pentru pizza. Nu stergeti piatra cat este calda, lasati-o sa se raceasca pentru a impiedica arsurile accidentale sau fisurarea acesteia.

Specificatii:

• Greutate neta: 75 kg
• Dimensiuni (w x d x h): 90 x 77 x 41cm
• Dimensiunile camerei (w x d x h): 62 x 62 x 15cm
• Potrivita pentru 4 pizze de +/-30cm
• Putere: 400V/50Hz/3Phase 5000W