Malaxor aluat 130 l – pentru 80 kg aluat – 2 viteze

Atunci cand folositi zilnic cantitati mari de aluat, framantarea manuala este o munca foarte intensiva. De aceea, MixHoReCa.ro va ofera acest malaxor de aluat profesional care este conceput pentru a va usura munca.

Acest Malaxor aluat 130 l – pentru 80 kg aluat – 2 viteze  este puternic, eficient si sigur, iar capacitatea sa de a framanta pana la 80 kg de aluat in acelasi timp il face solutia ideala pentru brutarii, restaurante si alte unitati unde calitatea si productivitatea sunt o prioritate.

Framantarea optima a cantitatilor mari

Acest malaxor poate procesa pana la 50 kg de faina, astfel puteti procesa volume mari de aluat. Faptul ca atat carligul cat si bolul se rotesc simultan asigura o amestecare mai uniforma a ingredientelor.

Rezulta astfel un aluat moale, neted si bine framantat. Fie ca pregatiti minimum 30 kg sau maximum 80 kg de aluat, rezultatul va fi intotdeauna excelent.

Comoditate si siguranta cu malaxorul de aluat 130 l – pentru 80 kg aluat – 2 viteze

Aparatul are un panou de control usor de utilizat, astfel incat sa puteti regla cu usurinta cele doua viteze - 126 sau 252 rpm. Exista un buton dedicat pentru a inversa directia carligului de aluat, oferindu-va o flexibilitate sporita.

Intrerupatorul de siguranta protejeaza motorul de supraincalzire prin oprirea automata a mixerului atunci cand este necesar. In plus, bolul are un gratar de siguranta pentru a evita accidentele si a nu permite obiectelor sa cada in interior in timpul functionarii. Bolul are, de asemenea, un sistem care impiedica pornirea aparatului daca introduceti mai mult decat cele 80 kg de ingrediente prevazute.

Intretinere usoara pentru utilizare indelungata

Pentru a asigura o durata lunga de viata a malaxorului, curatarea regulata este o necesitate. Carcasa poate fi curatata cu o carpa umeda si un detergent neabraziv, fiind fabricata din metal cu un strat rezistent.

Desi bolul si carligul nu sunt detasabile, exista suficient spatiu pentru a le curata pe loc. Puteti indeparta reziduurile de aluat cu o carpa uscata si apoi sa le stergeti cu una umeda.

Malaxorul de aluat 130 l – pentru 80 kg aluat – 2 viteze nu este doar puternic, ci si proiectat tinand cont de confortul si siguranta utilizatorului. Daca sunteti in cautarea unui echipament de incredere pentru bucataria dvs., plasati astazi comanda pe MixHoReCa.ro!

Specificatii:

• Greutate neta: 404kg
• Capacitate neta bol: 133l
• Dimensiuni (w x d x h): 68,2 x 111,2 x 136,4 cm
• Dimensiunile bolului de amestecare: ø 70 x 36 (h) cm
• Viteze spirala: 126 si 252RPM
• Viteza vasului de amestecare: 17RPM
• Putere: 400V/50Hz/3Faza 4500W

Capacitate de productie:

• Cantitate maxima de faina: 50kg
• Cantitate max. de aluat: 80kg
• Cantitate minima de aluat: 30kg