Malaxor aluat 8 l - pentru 4.5 kg aluat

Avand capacitatea de a framanta pana la 4.5 kg de aluat, acest malaxor este ideal pentru restaurante, brutarii sau patiserii. Motorul sau puternic asigura o framantare eficienta, importanta pentru obtinerea unui aluat de calitate. Un aspect foarte practic este cronometrul incorporat ce permite utilizatorului sa se concentreze pe alte sarcini in bucatarie. Chiar daca bolul de amestecare nu poate fi indepartat, malaxorul poate fi curatat cu usurinta.

Malaxorul de aluat 8 l - pentru 4.5 kg aluat este ideal pentru aluat de pizza sau paine

Acest malaxor este o alegere excelenta pentru  cei care lucreaza cu cantitati mari de aluat,  avand capacitatea de a transforma si combina eficient ingredientele. Cu acest malaxor aluat 8 l - pentru 4.5 kg aluat puteti prepara pana la 4.5 kg de aluat de pizza, paine sau alte produse de panificatie, in bol incapand 3 kg de faina.

Mixerul este un echipament versatil potrivit atat in bucatarii profesionale cat si in cele de acasa datorita designului sau ce permite utilizarea atat pentru cantitati mari, cat si pentru cantitati mai mici de aluat, cu o greutate minima de 1,5 kg.

Pentru a asigura o amestecare omogena atat carligul de aluat, cat si bolul de amestecare se rotesc, astfel rezultand un aluat neted si bine preparat. Functia de cronometrul este un avantaj considerabil, permitand utilizatorului sa se ocupe de alte lucruri in timp ce mixerul isi finalizeaza sarcinile.

Caracteristici de siguranta avansate

Siguranta este un lucru foarte important in bucatariile profesionale, de aceea acest malaxor aluat 8 l - pentru 4.5 kg aluat  este echipat cu un comutator de siguranta ce asigura ca motorul nu se va supraincalzi. De asemenea,  cusca de siguranta adauga un nivel suplimentar de protectie, deoarece mixerul nu va porni daca aceasta nu este inchisa complet. Si in cazul in care bolul de amestecare este supraincarcat cu ingrediente, mixerul nu va porni, prevenind astfel posibilele daune ale motorului.

Datorita faptului ca este fabricat din metal cu un strat durabil, are o constructie robusta ce este capabila sa reziste la utilizari frecvente in bucatarie. Bolul si carligul de aluat din otel inoxidabil sunt usor de curatat si ofera malaxorului un aspect estetic placut.

Faptul ca bolul de amestecare nu este detasabil poate parea un dezavantaj pentru unii utilizatori, insa este suficient de mare pentru a putea fi curatat cu usurinta. Ingrijirea acestui mixer este simpla, necesitand doar o carpa umeda si putin detergent, ceea ce il face practic pentru utilizare zilnica. Dupa curatare uscati bine cu o carpa uscata.

 Acest malaxor aluat 8 l - pentru 4.5 kg aluat  este o alegere excelenta pentru cei care cauta un aparat de calitate, usor de intretinut si eficient.

Specificatii:

• Greutate neta: 36kg
• Capacitate neta bol: 7,85l
• Dimensiuni unitate (w x d x h): 30,2 x 49,5 x 38,5cm
• Dimensiuni bol: ø 26 x H15cm
• Viteza spiralei: 159RPM
• Viteza vasului de amestecare: 21RPM
• Putere: 230V / 50Hz / 1faza 450W
• Culoare: alb

Productie

• Max. 3kg faina
• Max. 4.5kg aluat
• Min. 1,5 kg aluat