Malaxor aluat 8 l - pentru 4.5 kg aluat – rosu zmeuriu

Cand trebuie sa framantati aluat in cantitati mari, acest lucru poate fi o provocare majora, mai ales in bucatariile profesionale, unde timpul este esential. Cu instrumentul potrivit, acest lucru devine rapid si usor.  

Acest malaxor aluat 8 l - pentru 4.5 kg aluat – rosu zmeuriu este alegerea ideala pentru brutarii mici, restaurante, cafenele sau uz casnic. Cu acest aparat, veti pregati aluatul dorit fara a fi nevoie sa depuneti efort fizic.

Care sunt principalele avantaje ale aparatului?

Atunci cand alegeti un malaxor pentru aluat trebuie sa tineti cont de productivitatea sa. Acest aparat este echipat cu un motor puternic, actionat de o curea trapezoidala, care asigura amestecarea lina si eficienta a ingredientelor. Asadar, puteti obtine cu usurinta, intr-un timp scurt, un aluat perfect neted indiferent daca faceti paine, pizza sau prajituri.

Bolul are o capacitate de 8 l, ceea ce va permite sa framantati o cantitate mare de aluat, astfel veti economisi timp si efort. Mixerul poate prelua o cantitate maxima de 3 kg de faina iar cantitatea totala maxima de aluat este de 4,5 kg.  In plus, mixerul poate pregati si cantitati mai mici de aluat, atata timp cat acestea sunt de cel putin 1,5 kg. Acest lucru il face un instrument versatil, potrivit pentru diferite nevoi de framantare.

Care sunt functiile de siguranta care garanteaza securitatea?

Siguranta trebuie sa fie intotdeauna o prioritate, mai ales atunci cand se lucreaza cu masini profesionale. Acest malaxor aluat 8 l - pentru 4.5 kg aluat – rosu zmeuriu include mai multe functii care garanteaza siguranta utilizatorilor. 

Acesta este dotat cu un comutator de siguranta care ajuta la prevenirea accidentelor prin dezactivarea motorului daca grila de protectie care tine bolul de amestecare nu este plasata corect.

In plus, mixerul se opreste automat daca se supraincalzeste, protejand astfel motorul. Aceste masuri de siguranta, combinate cu un cronometru convenabil care poate fi reglat pana la 60 de minute, permit utilizatorilor sa lase mixerul sa functioneze nesupravegheat, in timp ce se ocupa de alte sarcini.

Cat de usor se intretine acest malaxor aluat 8 l - pentru 4.5 kg aluat – rosu zmeuriu ?

In bucatariile profesionale timpul este pretios, tocmai de aceea trebuie sa alegeti echipamente care se intretin cu usurinta. Acest model este proiectat pentru a fi usor de curatat, cu bolul si carligul pentru aluat fabricate din otel inoxidabil, iar carcasa acoperita cu un strat de culoare rezistent. Pentru a-l curata este suficient sa folositi o carpa umeda si putin detergent pentru a indeparta aluatul uscat si alte reziduuri.

Bolul de amestecare nu poate fi indepartat, dar dimensiunea sa il face convenabil de curatat chiar si pe loc. Pur si simplu stergeti cu o carpa moale si uscati inainte de urmatoarea utilizare. 

In general, acest mixer de aluat de 8 litri oferit de MixHoReCa.ro este o combinatie excelenta de performanta, siguranta si curatare usoara, ceea ce il face o alegere ideala pentru bucatariile profesionale care au nevoie de framantare de aluat fiabila.

Specificatii:

• Greutate: 36kg
• Dimensiuni:(w x d x h): 30,2 x 49,5 x 38,5 cm
• Capacitatea bolului: 8l.
• Dimensiunea bolului(L x I): 26 x 15 cm.
• Viteza spiralei: 159 rot/min
• Viteza bolului: 21 rot/min
• Culoare: Rosu zmeura
• 230V / 50Hz / 1 faza 450W

Productie:

• Max: 3 kg faina
• Max: 4,5 kg aluat
• Min: 1,5 kg aluat