Marmita electrica 500 litri – cu incalzire indirecta

In bucatariile hotelurilor sau cantinelor, unde se gateste zilnic pentru sute de persoane aveti nevoie de echipamente fiabile si de incredere.

Marmita electrica 500 litri – cu incalzire indirecta este exact genul de ajutor pe care va puteti baza. Cu o capacitate generoasa si un design gandit pentru uz intensiv, acest aparat este ideal pentru gatirea in siguranta si eficienta a diverselor preparate, fie ca vorbim de supe, legume sau carne.

Incalzirea indirecta previne arderea

Pe langa capacitatea mare de 500l, un alt avantaj principal al acestei marmite este sistemul sau de incalzire indirecta. Vasul de gatit are un perete dublu, care este umplut cu apa. In acest fel, temperatura este distribuita uniform, ceea ce previne contactul direct al alimentelor cu sursa de caldura. 

Un alt avantaj al acestui sistem este ca riscul de ardere a alimentelor este mic, iar caldura este retinuta mai mult timp, ceea ce contribuie la eficienta energetica.

Aparatul este potrivit pentru prepararea mancarurilor lichide, cum ar fi supe, creme si sosuri, dar si pentru orez, carne si legume.

Marmita electrica 500 litri – cu incalzire indirecta  are functii care va asigura siguranta

Cand utilizati aparatul, siguranta dumneavoastra este garantata de numeroasele functii de protectie. Acesta are un sistem de control simplu si intuitiv care reduce posibilitatea unor erori. Presiunea poate fi citita cu usurinta datorita manometrului amplasat pe capacul marmitei. Exista si o supapa de siguranta care previne suprapresiunea, eliberand aburul in exces.

In plus, aparatul are si un termostat de protectie, cu care veti monitoriza cu usurinta nivelul apei dintre vase, pentru a evita arderea.

Constructia in sine are o izolatie adaugata, care retine caldura in interior, iar partea exterioara a aparatului ramane mai rece, pentru a va proteja de arsuri.

Materiale de calitate si intretinere usoara

Otelul inoxidabil de inalta calitate din care este fabricat intregul aparat garanteaza durabilitatea si longevitatea aparatului. 

Interiorul cazanului este rotund si neted, pentru a nu retine resturi de mancare. Acest design, in combinatie cu otelul inoxidabil, face curatarea aparatului foarte usoara dupa fiecare utilizare. 

In partea sa inferioara, marmita electrica 500 litri – cu incalzire indirecta are o supapa de drenaj. Este foarte convenabila pentru scurgerea apei in timpul gatitului sau pentru distribuirea alimentelor dupa ce sunt gata. In plus, poate fi foarte utila si la curatare.

Aceasta marmita de la MixHoReCa.ro este  solutia perfecta pentru orice unitate de alimentatie publica care vrea sa economiseasca timp,sa pastreze calitatea mancarii si sa lucreze intr-un ritm sustinut fara compromisuri. Asadar, nu asteptati, ci investiti in acest echipament de incredere chiar astazi!

Specificatii:

• Greutate neta: 216,5 kg
• Capacitate: 500 litri
• Dimensiuni (w x d x h): 144 x 130 x 97 cm
• Putere: 45kW
• 400V / 50Hz / 3 faze 

Acest articol este potrivit pentru restaurante mari și unități cu un flux mare de clienți.