Marmita pe gaz – 160 litri – incalzire indirecta – seria 900

Daca gestionati un restaurant sau o afacere de catering cu un volum mare de preparare a alimentelor, aceasta marmita pe gaz – 160 litri – incalzire indirecta – seria 900 este partenerul dvs. de incredere. Este proiectata pentru a facilita prepararea unei varietati de feluri de mancare, cum ar fi supe, sosuri, tocanite, legume si specialitati de cartofi. Cu ajutorul sau, veti gati cu usurinta, chiar si cantitati mari de preparate.

Sistem de siguranta si gatit uniform cu marmita pe gaz – 160 litri – incalzire indirecta – seria 900

Unul dintre principalele avantaje ale acestei marmite pe gaz este sistemul de incalzire indirecta pana la 110°C. Aprinderea piezo asigura un start rapid si convenabil. Datorita peretelui dublu, care se poate umple cu apa, mancarea nu se arde si se gateste uniform. Izolatia suplimentara a capacului si prezenta unui mecanism articulat si echilibrat fac deschiderea si inchiderea usoara. Arzatoarele microperforate din otel inoxidabil si functia de protectie impotriva flacarii garanteaza o functionare sigura. Supapele de siguranta integrate pentru eliberarea presiunii si aburului ofera protectie si control suplimentar impotriva suprapresiunii. Reglarea energiei se realizeaza usor printr-un buton de control, iar manometrul ofera informatii precise despre presiunea curenta.

Durabilitate, rezistenta si intretinere usoara

Marmita pe gaz – 160 litri – incalzire indirecta – seria 900 este fabricata integral din otel inoxidabil, ceea ce o face extrem de durabila. Picioarele reglabile stabile, pentru o nivelare ideala si siguranta in utilizarea zilnica, asigura fiabilitate chiar si in conditii de munca intensa. Supapa de drenaj faciliteaza golirea alimentelor si curatarea vasului. Pentru o intretinere optima, se recomanda curatarea cu o carpa umeda, apa calda si un detergent usor, urmata de uscare.

De ce sa achizitionati acest aparat?

Marmita pe gaz combina eficienta, siguranta si confortul, transformandu-o intr-un instrument indispensabil pentru orice bucatarie profesionala. Constructia robusta si materialele de calitate asigura o durata lunga de viata a aparatului chiar si in conditii de utilizare zilnica. La MixHoReCa.ro intelegem nevoile afacerii dvs. si oferim solutii personalizate, adaptate capacitatii si specificului bucatariei dvs. Primiti informatii detaliate si garantie completa pentru toate aparatele noastre.

Specificatii:

• Greutate neta: 111,8 kg
• Capacitate: 160 litri
• Dimensiuni (w x d x h): 80 x 90 x 85 cm
• Putere totala gaz: 22 kW

Injectoare de gaz preinstalate: G25 - Gaz natural

Injectoare de gaz suplimentare: G30 - propan-butan (propan / butan)

Acest articol este potrivit pentru restaurante mari și unități cu un flux mare de clienți.