Marmita pe gaz 400 l – incalzire indirecta

Aceasta marmita pe gaz 400 l – incalzire indirecta de la MixHoReCa.ro a fost conceputa special pentru bucatariile care au nevoie de echipamente fiabile si eficiente pentru prepararea meselor in cantitati deosebit de mari. Cu ea veti putea gati, fierbe si pune la inabusit o varietate de alimente rapid si fara a compromite calitatea.

Incalzire indirecta, previne arderea mancarurilor dvs.

Acest fierbator are un sistem de incalzire indirecta pentru a preveni arderea alimentelor. Acest lucru se datoreaza faptului ca vasul de gatit are un perete dublu care este umplut cu apa. Astfel, atunci cand aparatul de gatit incalzeste fundul, caldura este distribuita pe peretii intregului vas.

Metoda este potrivita pentru gatitul mancarurilor lichide precum supe, creme si sosuri sau a celor gatite in apa - orez, cartofi, carne si legume.

Exista un monometru situat pe capacul marmitei, pe care puteti citi cu usurinta presiunea si o supapa pentru a elibera excesul de abur.

In plus, aparatul este echipat si cu un termostat de siguranta pentru a preveni arderea alimentelor atunci cand nivelul apei este scazut.

Siguranta si confort cu marmita pe gaz 400 l – incalzire indirecta

Prin intermediul panoului de control cu butoane mari, aveti control deplin asupra gatitului si puteti opera cu usurinta aparatul. Datorita supapei de scurgere din fata, veti putea goli lichidele sau veti putea portiona mancarurile deja pregatite.

Pentru a-l face cat mai flexibil, aparatul de gatit cu aburi are injectoare de gaz natural preinstalate si un kit optional pentru propan/butan.

Aparatul are supape de acceleratie si un sistem de aprindere piezo, care sunt controlate electronic. Arzatoarele sunt microperforate, fabricate din otel inoxidabil si au protectie la flacara pentru un plus de siguranta.

Materiale de inalta calitate si intretinere usoara

Acest aparat este fabricat integral din otel inoxidabil de inalta calitate. Acest lucru il face potrivit pentru utilizarea intensiva in bucatariile aglomerate. Marmita are o izolatie suplimentara care ajuta la pastrarea caldurii si reduce costurile de energie.

Capacul sau este mare si greu, dar datorita mecanismului special, il puteti deschide si inchide cu usurinta, fara prea mult efort. Marmita se sprijina pe patru picioare din otel, ceea ce ii ofera stabilitate in timpul functionarii.

Interiorul vasului este rotunjit, acest lucru combinat cu suprafata neteda din otel, va va ajuta sa pastrati aparatul curat cu un efort minim.

Marmita pe gaz 400 l – incalzire indirecta este conceputa pentru profesionistii care cauta fiabilitate, eficienta si siguranta in bucataria lor. Cu caracteristicile sale, este o solutie excelenta pentru prepararea rapida si de calitate a alimentelor in cantitati mari. Nu mai asteptati! Achizitionati chiar astazi acest aparat excelent!

Specificatii:

• Greutate neta: 405 kg
• Capacitate: 400 litri
• Dimensiuni (w x d x h): 137 x 110 x 102 cm
• Putere totala a gazului: 45 kW