Masina de vidat cu camera dubla – sigiliu 60 cm

MixHoReCa.ro va ofera o gama larga de echipamente profesionale de bucatarie, de la producatori cu renume pe piata internationala. Un astfel de produs este masina de vidat cu camera dubla – sigiliu 60 cm care are o capacitate mare de sigilare fiind potrivita pentru restaurante, cantine sau unitati de catering care vor sa pastreze prospetimea alimentelor. Este potrivita pentru pungi cu dimensiuni de 50 x 55 cm, deci veti putea stoca o cantitate mare de alimente.

Care sunt principalele avantaje ale vidarii?

Beneficiile ambalarii in vid sunt multiple. In primul rand durata de viata a alimentelor este prelungita deorece prospetimea este pastrata un timp mai indelungat. In al doilea rand, eliminarea aerului din pungi previne oxidarea si dezvoltarea bacteriilor iar alimentele nu se altereaza. De asemenea, compactarea alimentelor in pungi vidate economiseste spatiu in frigider sau congelator, facilitand organizarea acestora.

Un alt avantaj este reducerea arsurilor de congelare si impiedicarea formarii cristalelor de gheata ce pot afecta textura si gustul alimentelor.

Aceasta masina de ambalat dispune de doua camere de sigilare separate astfel veti putea ambala simultan de doua ori mai multe pungi economisind timp si efort.

Masina de vidat cu camera dubla – sigiliu 60 cm este usor de utilizat

Aceasta masina de vidat cu camera este rapida si eficienta iar datorita panoului intuitiv de control este si usor de utilizat. Acesta va permite sa setati parametrii in functie de produsele pe care le ambalati. Aveti posibilitatea sa setati timpul de sigilare, temperatura, presiunea de vid si timpul de racire, asadar aceasta masina este foarte versatila.

Pentru a folosi masina de vidat plasati produsele in punga inchideti capacul si setati parametrii doriti. Datorita benzilor de sigilare de 60 cm puteti vida alimente de mari dimensiuni.

Pentru a fi usor de mutat masina are roti cu ajutorul carora o puteti muta in functie de necesitatile dumneavoastra. Rotile au frane care  asigura stabilitatea necesara in timpul utilizarii, prevenind alunecarea.

Masina de vidat cu camera dubla – sigiliu 60 cm este fabricate din otel inoxidabil, un material usor de curatat si rezistent la coroziune. Doar cu o carpa umeda, apa si un detergent usor, puteti mentine masina in conditii igienice. Stergeti cu o carpa uscata pentru a evita urmele de apa.

Daca doriti sa imbunatatiti procesul de ambalare si sa asigurati o pastrare de lunga durata a alimentelor, aceasta masina de vidat cu camera este alegerea ideala.

Specificatii:

• Greutate neta: 285 kg
• Dimensiunile barei de etansare (w x d): 60 x 0,8cm
• Dimensiunile camerei (w x d x h): 76 xD60 x 16cm
• Dimensiunile masinii (w x d x h): 151 x 68,5 x 96cm
• Capacitatea pompei de vid: 2 x 20 m³ p/h
• Putere: 230V/50Hz/1faza 2 x 750W