Mixer pentru framantarea carnii tocate – 60 litri – 45 kg carne - ax dublu

Acest mixer manual pentru carne este un ajutor de bucatarie indispensabil in orice unitate de catering profesionala. Indiferent daca pregatiti carnati artizanali, hamburgeri, umpluturi sau preparate gustoase din peste, acest aparat robust va permite sa procesati si sa amestecati rapid cantitati mari de carne. Cu o capacitate totala de 60 de litri, puteti procesa eficient intre 39 kg si 45 kg de carne, economisind timp pretios si asigurand igiena.

Amestecare superioara cu ax dublu

Mixerul pentru framantarea carnii tocate – 60 litri – 45 kg carne - ax dublu este echipat cu un sistem de axe duble (aripi de amestecare), care garanteaza un proces de amestecare extrem de eficient si uniform. Puteti introduce carnea, pestele si ingredientele (condimente, ierburi aromatice, legume) in rezervorul de 60 de litri si, cu ajutorul manerului rotativ durabil, amestecul este realizat rapid. Puteti controla singur textura finala a carnii, iar aparatul permite rotirea in ambele directii, asigurand o omogenizare perfecta.

Mixerul pentru framantarea carnii tocate – 60 litri – 45 kg carne - ax dublu – constructie profesionala si ergonomie

Constructia mixerului este bazata pe otel inoxidabil de inalta calitate pentru carcasa, aripile de amestecare si capac. Aceasta alegere de material asigura o durabilitate de lunga durata si o functionare impecabila. Aparatul este echipat cu rulmenti cu bile cu garnitura de etansare pentru o operare fluida si este stabil, sprijinindu-se pe patru picioare de cauciuc pentru o aderenta excelenta pe orice suprafata de lucru.

Curatare simpla si rapida

Igiena este esentiala in lucrul cu carnea. De aceea, acest mixer este proiectat pentru o curatare rapida. Aripile de amestecare si parghiile sunt usor de indepartat si, fiind realizate din otel inoxidabil, pot fi spalate in masina de spalat vase. Rezervorul se curata rapid cu o carpa umeda si detergent, mentinand aparatul gata pentru urmatoarea utilizare.

Nu lasati procesul de amestecare sa va incetineasca productivitatea! Comandati acum mixerul pentru framantarea carnii tocate – 60 litri – 45 kg carne - ax dublu de la MixHoReCa.ro si asigurati-va ca serviti intotdeauna preparate din carne perfect omogenizate!

Specificatii:

• Greutate neta: 28,5 kg
• Dimensiuni (w x d x h): 595 x 485 x 385 mm
• Capacitate bol: Max. 60 L
• Capacitate carne: 39 – 55 kg (in functie de structura carnii)
• Material: Otel inoxidabil (carcasa, aripi, capac)
•  Sistem de amestecare: Ax dublu
• Functii: Rotire in doua directii, piese lavabile in masina de spalat vase