Salamandra electrica 59X32 cm - 3600W – 230 V

Salamandra electrica 59X32 cm - 3600W – 230 V este un aparat robust si versatie ce va permite sa preparati o varietate de  ingrediente, inclusiv carne, peste si legume. Construita pentru a rezista la utilizarea intensa dintr-o bucatarie profesionala, salamandra electrica combina eficienta cu un aspect modern, inspirat din stilul american.

Unul dintre principalele avantaje ale salamandrei este posibilitatea de reglare pe inaltime ce ofera un control precis asupra intensitatii caldurii. Astfel porcesul de gatire poate fi adaptat in functie de tipul ingredientelor, obtinand rezultatele dorite de fiecare data.

Caracteristici ale salamandrei

Salamandra este unul dintre echipamentele indispensabile dintr-o bucatarie perofesionala, fiind un aparat cu ajutorul caruia puteti gati, gratina sau dezgheta alimente. De asemenea, caldura uniforma pe care o emite permite mentinerea unei temperaturi constante, ceea ce il face ideal pentru pastrarea mancarurilor calde dupa preparare.

Salamandra electrica 59X32 cm - 3600W – 230 V este usor de folosit. Reglarea temperaturii se face rapid prin intermediul butonului rotativ, oferindu-va controlul necesar pentru diverse tipuri de gatire. Indiferent ca doriti sa gatiti lent carne sau peste sau doar vreti sa mentineti la cald preparatele deja gatite, aceasta salamandra este echipamentul perfect.

Aceaste caracteristici o fac nu doar un ajutor in procesul de gatire, ci si un  aliat in asigurarea unui serviciu impecabil in restaurantele aglomerate.

Salamandra electrica 59X32 cm - 3600W – 230 V este prevazuta cu un sistem de ridicare

Datorita sistemului de ridicare puteti ajusta cu usurinta inaltimea elementelor de incalzire ceea ce faciliteaza procesul de gratinare si gatire uniforma. Astfel, nu este necesar sa manipulati grila cu alimente, ceea ce contribuie la o utilizare mai comoda si mai sigura.

Constructia din otel inoxidabil a grilei si a tavii de frimituri ii asigura rezistenta si durabilitate chiar si in conditii extreme de utilizare. Tava de firimituri ajuta la mentinerea unui spatiu de lucru curat, colectand reziduurile alimentare care pot aparea in timpul gatitului.

Un alt avantaj al salamandrei este indicatorul luminos care permite controlul precis al caldurii, astfel veti obtine rezultate perfecte de fiecare data. In plus, manerul din bachelita izolatoare protejeaza utilizatorul de caldura, asigurand o manipulare confortabila si sigura.

Intretinere facila

Pentru a functiona eficient si a-si mentine performantele, este necesar sa curatati aparatul corespunzator. Opriti-l si lasati-l sa se raceasca. Indepartati grilele si spalati-le cu apa calda si detergent. Grilele si tava pentru frimituri se pot curata si in masina de spalat vase. Apoi, stergeti carcasa din otel inoxidabil cu o carpa moale umeda.

Salmandra are si un intrerupator cu functie continua, astfel poate functiona continuu o perioada lunga de timp. Pentru a-i asigura stabilitatea, aparatul se sprijina pe patru picioare de cauciuc.

Specificatii:

• Greutate neta: 49 kg
• Dimensiuni camera (w x d x h): 59 x 32 x 14 cm
• Dimensiuni (w x d x h) : 60 x 45 x 53 cm
• Putere: 230V/50Hz/1faza 3600W