Salamandra electrica 79 x 32 cm - 5600W – 400 V

Salamandra electrica 79 x 32 cm - 5600W este un aparat versatil si eficient pentru gatit, perfect pentru restaurante sau pentru cei care iubesc gatitul acasa. Este un aparat multifunctional ce va permite sa gatiti carne, peste sau legume. Un avantaj important este reglarea pe inaltime ce permite utilizatorului sa controleze intensitatea caldurii si sa adapteze gatitul in functie de tipul de ingredient folosit. Designul robust in stil american ofera rezistenta la utilizarile intense dintr-o bucatarie profesionala.

Salamandra electrica 79 x 32 cm - 5600W – distributie uniforma a caldurii

Aceasta salamandra este un echipament versatil in bucatariile profesionale datorita faptului ca ofera o distributie uniforma a caldurii. Acest lucru permite prepararea alimentelor la temperaturi scazute, mentinand totodata gustul si textura optima.

Cu ajutorul acesteia puteti gratina preparatele, oferind acea crusta aurie si crocanta. De asemenea, puteti dezgheta alimente cu usurinta, fara a compromite calitatea acestora. 

In plus, salamandra electrica 79 x 32 cm - 5600W este o solutie practica pentru mentinerea preparatelor calde pana la servire.

Cu un design intuitiv si usor de utilizat, butonul rotativ pentru reglarea temperaturii va ofera flexibilitate in gatire, astfel incat puteti obtine rezultate precise fie ca pregatiti peste, carne sau legume.

Sistem de ridicare

Salamandra este prevazuta cu un sistem de ridicare ceea ce inseamna ca puteti aduce elementele de incalzire mai aproape de mancare prin deplasarea in jos a partii superioare cu ajutorul unei manete fara a fi nevoie sa mutati grila cu mancare. Acest aspect ofera o utilizare mai practica si confortabila.

Aceasta salamandra electrica este fabricate din otel inoxidabil material ce asigura durabilitatea echipamentului dar si o intretinere facila. Manerul din bachelita izolatoare ofera o manevrabilitate sigura, prevenind arsuri nedorite in timpul utilizarii.

O alta caracteristica importanta este indicatorul de temperatura ce permite monitorizarea precisa a caldurii, astfel incat utilizatorul sa obtina rezultatele dorite.

Este de mentionat si  faptul ca salamandra are un intrerupator cu functie continua ce permite functionarea acesteia pentru o perioada lunga de timp. Stabilitatea este asigurata de cele patru picioare de cauciuc pe care se sprijina.

Pentru a evita contaminarea gusturilor este important sa curatati echipamentul dupa fiecare utilizare. Opriti aparatul si lasati-l sa se raceasca, dupa care scoateti grilele si spalati-le cu apa calda si detergent. Stergeti carcasa din otel inoxidabil cu o carpa moale umeda.

Specificatii:

• Greutate neta: 63 kg
• Dimensiunile camerei (w x d x h): 79 x 32 x 0-14cm
• Dimensiuni (w x d x h): 80 x 45 x 53cm
• Putere: 400V/50Hz/3faze 5600W