Tigaie basculanta 130 l – 90 cm adancime - seria 900 - 400 V

MixHoReCa va ofera o gama variata de echipamente profesionale pentru bucatarie capabile sa satisfaca si cele mai ridicate cerinte.  Tigaia basculanta 130 l – 90 cm adancime - seria 900 - 400 V este unul dintre aceste echipamente,  un instrument valoros in orice bucatarie profesionala. Datorita capacitatii sale de 130 l, puteti pregati cantitati mari de alimente, fiind potrivita pentru a fi utilizata in restaurante, catering sau spitale. Este un echipament versatil care poate indeplini multiple functii, de la gatit la prajit sau fiert.

Tigaia basculanta este electrica

Aceasta tigaie basculanta ofera atat functionalitate, cat si un design atragator fiind ideala pentru unitatile cu flux mare de clienti. Un avantaj considerabil al acestui aparat este functia de inclinare ce va permite sa scoateti cu usurinta mancarea deja preparata. Puteti gati o gama larga de preparate, de la supe si tocanite pana la sosuri si garnituri.

Datorita faptului ca tigaia basculanta este electrica, aveti un control mai precis asupra temperaturii de gatire, astfel preparatele dumneavoastra vor fi gatite perfect.

Tigaia basculanta 130 l – 90 cm adancime - seria 900 - 400 V este echipata cu izolatie termica

Un aspect important in industria HoReCa este siguranta iar utilizarea echipamentelor speciale, cum ar fi tigaia basculanta, contribuie semnificativ la crearea unui mediu de lucru mai sigur. Termostatul incorporat ajuta la prevenirea supraincalzirii si va permite sa setati temperatura in intervalul 50 si 300°C in functie de reteta pe care o pregatiti.

Un alt aspect ce trebuie luat in considerare este utilizarea izolatiei termice ce ajuta si la protectia personalului de caldura excesiva, dar contribuie si la mentinerea unui consum energetic redus.

Pe langa acestea, tavile interioare din otel inoxidabil cu o grosime de 8 mm, asigura o distributie uniforma a caldurii si previn coroziunea.

Curatarea acestei tigai basculanta 130 l – 90 cm adancime - seria 900 - 400 V se face foarte usor datorita designului  inteligent si a materialelor netede. Colturile rotunjite previn acumularile de reziduuri ceea ce este un aspect important in mentinerea igienei. Faptul ca tigaia interioara poate fi inclinata, contribuie la usurinta cu care acest echipament poate fi curatat.

Aceasta combinatie de design practic si materiale de calitate fac din aceasta tigaie basculanta produsul ideal pentru utilizare zilnica.

Specificatii:

• Greutate neta: 163 kg
• Capacitate neta: 130L
• Dimensiuni aparat (w x d x h): 120 x 90 x 85m
• Putere electrica totala: 15,0 kW
• Putere: 400V / 50Hz / 3 faze 15000W

• Acest produs este furnizat fara stecher