Tigaie basculanta 130 l – 90 cm adancime - seria 900 – gaz

Pentru cei ce doresc sa achizitioneze echipamente pentru bucatarii profesionale, MixHoReCa este locul potrivit. Avem o gama diversificata de produse care se poate adapta in functie de nevoile specifice ale afacerii dumneavoastra. Tigaia basculanta 130 l – 90 cm adancime - seria 900 – gaz este o alegere excelenta pentru orice bucatarie, mai ales cand vine vorba de prepararea unor cantitati mari de mancare. Ideala pentru prajire, coacere, fierbere sau gatit la foc mic, aceasta tigaie va va ajuta sa transformati ingrediente simple in mese delicioase, fara efort.

Tigaia basculanta 130 l – 90 cm adancime - seria 900 – gaz este echipata cu sistem de siguranta

Cu capacitatea sa de 130 l, aceasta tigaie va permite sa preparati cantitati mari de tocanite, supe sau sote-uri. Designul inclinat este un aspect foarte practic, deoarece faciliteaza transferul preparatelor gata catre farfurii pentru servire sau pentru curatare, minimizand riscul de varsare si economisind timp.

Functionarea pe gaz ofera un control bun asupra temperaturii, ceea ce ajuta la obtinerea unor rezultate culinare excelente.

Aceasta tigaie basculanta integreaza masuri de siguranta precum sistemul care opreste gazul si incalzirea atunci cand capacul este deschis si previne accidentele, ajutand la protejarea personalului. De asemenea, termostatul de siguranta este un alt aspect important ce protejeaza echipamentul de supraincalzire si ajuta la reglarea temperaturii, astfel produsele gatite nu sunt supuse unor temperaturi periculoase.

Izolatia termica contribuie la eficienta energetica prin limitarea pierderilor de caldura si imbunatateste experienta de lucru, mentinand temperatura optima fara fluctuatii bruste. Partea inferioara a tavii este fabricate din otel inoxidabil cu grosimea de 8 mm, ceea ce asigura rezistenta la coroziune dar si distributia uniforma a caldurii.

Fabricata din otel inoxidabil pentru o intretinere facila

Intretinerea echipamentelor in industria HoReCa este un aspect important ce contribuie la prelungirea duratei de viata a acestora si la o igiena corespunzatoare. Aceasta tigaie basculanta 130 l – 90 cm adancime - seria 900 – gaz este usor de curatat datorita designului cu colturi rotunjite care impiedica acumularea de reziduuri alimentare. Faptul ca este fabricata din otel inoxidabil, contribuie la o curatare usoara. Pur si simplu folositi o carpa umeda cu putin detergent. De asemenea, inclinarea tigaii interioare faciliteaza curatarea si uscarea eficienta a tigaii.

Tigaia basculanta este o alegere excelenta pentru cei care doresc sa isi optimizeze procesul de gatit in bucataria profesionala, asigurandu-se ca pot servi clientii cu preparate delicioase, pregatite in cantitati mari. 

Specificatii:

• Greutate neta: 186,7 kg
• Dimensiuni aparat (w x d x h): 120 x 90 x 85cm
• Capacitate: 130L
• Puterea totala a gazului: 30,0 kW
• Injectoare de gaz instalate: G25 - gaz natural
• Set suplimentar de injectoare de gaz: G30 - GPL (propan / butan)