Tigaie basculanta 80 l – 90 cm adancime - seria 900 - 400 V

Tigaile basculante sunt echipamente versatile  perfecte pentru gatirea unor portii mari de mancare. Datorita capacitatii sale de 80 l, acest aparat este ideal pentru  locatiile cu flux mare de clienti putand fi folosit pentru prajirea sau fierberea alimentelor.

Constructia din otel inoxidabil ii asigura durabilitate si o distributie uniforma a caldurii, ceea ce contribuie la obtinerea unor rezultate excelente. Tava interioara basculanta faciliteaza procesul de golire a alimentelor si curatarea dupa utilizare, economisind timp si efort.

Tigaia basculanta 80 l – 90 cm adancime - seria 900 - 400 V este electrica

Aceasta tigaie este un instrument important intr-o bucatarie profesionala unde se pregateste o cantitate mare de alimente. Capacitatea sa de 80 l o face ideala pentru cantine, restaurante sau evenimente. Designul sau rabatabil aduce un plus de confort facilitand transferul preparatelor gatite in vase de servire sau pentru curatare, fara a face mari eforturi.

Datorita designului ei robust tigaia basculanta 80 l – 90 cm adancime - seria 900 - 400 V face fata utilizarii intensive, fiind un aliat de nadejde in fata provocarilor din bucatarie. Indiferent de preparatele pe care le pregatiti, aceasta tigaie basculanta va deveni un ajutor indispensabil in timpul orelor de munca!

Puteti seta temperatura in intervalul 120°C si 300 °C

Unul dintre lucrurile importante in industra ospitalitatii este siguranta utilizarii echipamentelor. De aceea, tigaia basculanta are cateva caracteristici care o fac sigura in utilizare. Termostatul de siguranta  care previne supraincalzirea si garanteaza ca temperatura nu depaseste limitele setate, variind intre 120 si 300 °C, este un element important.

Tigaia beneficiaza de o izolatie termica speciala pentru a reduce pierderile de caldura si a mentine un consum de energie optim. Pe langa reducerea pierderilor de caldura, aceasta izolatie imbunatateste performanta gatitului, oferind un mediu controlat pentru prepararea alimentelor.

 Partea inferioara a tavii este fabricata din otel inoxidabil cu o grosime de 8 mm ce contribuie la distribuirea uniforma a caldurii, astfel, alimentele se gatesc uniform, iar riscurile de ardere sau de gatire inadecvata sunt reduse semnificativ. De asemenea, otelul inoxidabil este rezistent la coroziune, ceea ce face ca tigaia sa fie durabila.

Otelul inoxidabil este un material usor de curatat, acesta fiind un aspect important intr-o bucatarie, deoarece reduce timpul necesar intretinerii echipamentelor. Colturile rotunjite si inclinarea tigaii interioare contribuie de asemenea la usurarea muncii.

Asadar, aceasta tigaie basculanta 80 l – 90 cm adancime - seria 900 - 400 V imbunatateste calitatea mancarii preparate,  oferind un mediu controlat pentru gatirea alimentelor.

Specificatii:

• Greutate neta: 137,1 kg
• Dimensiuni aparat (w x d xh): 80 x 90 x 85cm
• Capacitate neta: 80L
• Putere electrica totala: 9,0 kW
• Putere: 400V / 50Hz / 3 faze 9000W
• Acest produs este furnizat fara stecher