Tigaie basculanta 80 l – 90 cm adancime - seria 900 – gaz

In catalogul online al MixHoReCa puteti gasi o gama variata de echipamente profesionale pentru bucatarie, care se pot adapta cerintelor specifice ale fiecarei afaceri. Un astfel de echipament este si tigaia basculanta 80 l – 90 cm adancime - seria 900 – gaz, cu ajutorul careia puteti prepara cantitati mari de mancare intr-un timp scurt. Fie ca doriti sa coaceti, sa prajiti sau sa fierbeti, aceasta tigaie va va ajuta sa obtineti rezultate excelente cu fiecare preparat.

Tigaia basculanta 80 l – 90 cm adancime - seria 900 – gaz are o constructie robusta

Aceasta este un instrument nelipsit din unitatile de catering cu flux mare de clienti deoarece permite prepararea unor cantitati mari de alimente. Designul inclinat va permite sa  accesati si sa serviti preparatele gatite, simplificand astfel procesul de servire si curatare.

Aceasta tigaie functioneaza pe gaz, ceea ce asigura o incalzire uniforma si eficienta a ingredientelor, lucru important pentru obtinerea unor feluri de mancare delicioase.  In plus, rezistenta sa o face potrivita pentru utilizarea intensiva in mediile de catering, unde timpul, eficienta si calitatea sunt prioritati. 

Tigaia basculanta este rezistenta la coroziune

Aceasta tigaia basculanta profesionala ofera multiple caracteristici de siguranta si eficienta energetica. Un aspect important este sistemul de siguranta care opreste alimentarea cu gaz atunci cand capacul este deschis, minimizand riscurile de accidente. De asemenea, termostatul ajuta la prevenirea supraincalzirii, contribuind la un mediu de lucru mai sigur.

Temperatura poate fi setata in intervalul 120°C si 300°C, astfel se poate adapta necesitatilor bucatarilor oferind versatilitate in prepararea diferitelor retete. Izolatia termica ajuta nu doar la mentinerea caldurii, dar si la reducerea consumului de energie.

Tigaia basculanta este fabricata din otel inoxidabil, rezistant la coroziune. In plus, utilizarea acestuia asigura si o distributie uniforma a caldurii, esentiala pentru gatirea uniforma a alimentelor.

Datorita designului inteligent, cu colturi rotunjite care impiedica acumularea de reziduuri si a suprafetelor netede, tigaia basculanta 80 l – 90 cm adancime - seria 900 – gaz este usor de curatat. Inclinarea tigaii interioare ajuta la curatarea usoara si la colectarea resturilor.

Aceste caracteristici fac din tigaia basculanta un echipament ideal pentru orice bucatarie profesionala, sporind atat siguranta, cat si eficienta in prepararea mancarurilor.

Specificatii:

• Greutate neta: 133 kg
• Dimensiuni aparat (w x d x h): 80 x 90 x 85m
• Capacitate neta: 70L
• Puterea totala a gazului: 20,0 kW
• Injectoare de gaz instalate: G25 - gaz natural
• Set suplimentar de injectoare de gaz: G30 - GPL (propan / butan)