Vitrina pentru maturarea carnii – 127 l

Vitrina pentru maturarea carnii are un volum de 127 litri. Este alegerea ideala pentru bucatarii profesionale si macelarii. Vitrina pentru maturarea carnii 127l are dimensiuni compacte de 59×57×82 cm. Se potriveste usor chiar si in spatii limitate, fara a compromite eficienta. Masina este creata pentru maturarea precisa a carnii, pestelui si branzeturilor in conditii optime. Sistemul de racire este ventilat si cu dezghetare automata. Acest lucru asigura o temperatura constanta intre 1 si 25 °C. Controlul este usor datorita afisajului LCD si posibilitatii de reglare a umiditatii intre 60% si 85%. Acest lucru garanteaza un mediu optim pentru maturare cu control si siguranta maxime.

Constructie robusta si design modern cu vitrina pentru maturarea carnii 127l

Corpul este realizat din otel vopsit in camp electrostatic cu finisaj negru. Usa este fara sudura, din otel inoxidabil. Acest lucru confera un aspect exterior elegant, asigura durabilitate si intretinere usoara.  Vitrina pentru maturarea carnii 127l dispune de o singura usa. Poate fi montata cu deschidere pe stanga sau pe dreapta. Usa se incuie pentru siguranta suplimentara. Iluminarea LED asigura o buna vizibilitate a continutului. Astfel, nu creste temperatura interioara. Setul include o bara de otel cu trei carlige pentru agatare, precum si o grila cu dimensiuni de 45×50 cm. Izolatia are o grosime de 45 cm si mentine o eficienta energetica ridicata.

Eficienta energetica si zgomot redus

Vitrina pentru maturarea carnii functioneaza la o tensiune de 230 V si o frecventa de 50/60 Hz. Are o putere electrica de doar 0,14 kW. Acest lucru o face economica pentru utilizare indelungata. Masina poate functiona la o temperatura ambientala de pana la 43 °C si mentine un nivel de zgomot de doar 40 dB. Acest lucru o face silentioasa si discreta. Acest aparat combina functionalitatea, calitatea constructiei si designul elegant. Ofera tot ce este necesar pentru maturarea profesionala a produselor. Este potrivit pentru afaceri mici si pentru bucatari de acasa care pun pret pe gust si control. 

Ca si client al nostru, primiti un produs cu calitate garantata si servicii profesionale. Noi, la MixHoReCa.ro, lucram cu producatori de incredere. Astfel, va veti simti in siguranta la fiecare achizitie.

Specificatii:

• Greutate neta: 45kg
• Dimensiuni (w x d x h): 59 x 57 x 82 cm
• Temperatura de la +1° la + 25°С
• Temperatura ambientala: 43°C
• Umiditate relativa: 60 - 85 %
• Volum: 127 l
• Izolatie: 4 cm
• Numar de gratare: 1 x 45 x 50 cm
• Putere: 0.14 kW
• 230V / 50 - 60 Hz