Contact grill dublu cu placi striate

Acest contact grill dublu cu placi striate este creat pentru industria de catering si bucatariile profesionale. Are doua placi de incalzire superioare si doua inferioare. Acestea permit prepararea simultana a panini-urilor, hamburgerilor, painii prajite si altor feluri de mancare calde. Aparatul este eficient, robust si de incredere. Este potrivit pentru restaurante, cafenele si bucatarii de tip fast-food. Constructia sa este stabila, iar designul compact permite amplasarea usoara in diverse spatii de lucru.

Contact grill dublu cu placi striate – constructie robusta si eficienta

Aparatul este echipat cu un sistem de incalzire independent pe doua niveluri – superior si inferior – care permite prepararea simultana a pana la 8 sandvisuri de dimensiuni standard. Aceasta constructie inovatoare creste eficienta cu peste 70% fata de modelele cu un singur strat de incalzire. Datorita performantei ridicate, gratarul face fata fara dificultate volumului mare de lucru din orele de varf, asigurand un flux rapid al comenzilor si reducand considerabil timpul de asteptare al clientilor. Toate acestea, fara a compromite calitatea si gustul produselor servite.

Control precis al temperaturii si incalzire rapida

Contact grill-ul dublu cu placi striate, dispune de un sistem de control al temperaturii pentru fiecare parte, permitand reglarea fiecarui strat intre 50℃ si 300℃ in mod separat. Aceasta caracteristica faciliteaza gatirea simultana a baconului, carnii de pui, legumelor si painii cu o precizie deosebita. Placile din fonta, care au o conductivitate termica excelenta, se incalzesc rapid, atingand 200℃ in doar 3 minute ceea ce inseamna ca poti incepe lucrul mai devreme si poti servi clientii mai repede.

Acoperire antiaderenta si intretinere usoara

Placile superioare si inferioare ale aparatului sunt acoperite cu un strat antiaderent din teflon pentru uz alimentar. Acest lucru previne eficient lipirea alimentelor si reduce resturile arse. Astfel, timpul de curatare este redus cu aproximativ 40%. Aparatul este proiectat pentru o intretinere usoara si o durata lunga de viata. Achizitionati acest gratar de la MixHoReCa.ro. La noi beneficiati de calitate garantata, livrare rapida si asistenta experta pentru montaj si service corect. Astfel, investitia dumneavoastra in echipamente profesionale este sigura si de durata.

Specificatii:

• Dimensiuni (w x d x h): 83 x 37 x 19 cm
• Greutate: 22 kg
• Putere: 4.4 kW
• 220 / 240V / 50 - 60 Hz