Blog RSS Feed

In sezonul rece, bauturile calde devin vedetele oricarei locatii HoReCa. Fie ca este vorba despre ceai aromat, ciocolata calda, cafea sau vin fiert, clientii apreciaza un preparat servit rapid, la temperatura perfecta, tocmai de aceea este recomandat..

Importanța echipamentelor de calitate în restaurante și unități de cateringÎn lumea dinamică a ospitalității, alegerea echipamentelor profesionale pentru restaurante și unități de catering este o decizie critică care influențează eficiența operaționa..

Intr-o bucatarie profesionala, timpul trece repede, comenzile se aduna, iar presiunea este mare. De aceea, echipamentele alese pot face diferenta dintre o zi haotica si un flux de lucru eficient. Unul dintre echipamentele importante, ce nu ar trebui ..

Masinile de gheata sunt echipamente nelipsite din restaurante, cafenele sau baruri deoarece contribuie semnificativ la eficienta operatiunilor si la calitatea serviciilor oferite. Acestea asigura o aprovizionare constanta cu cuburi de gheata, necesar..

Intr-o afacere din sectorul HoReCa o masa rece este o componenta importanta a experientei culinare, adesea subestimata sau trecuta cu vederea in favoarea preparatelor calde si elaborate. Aceasta joaca un rol important in stocarea si mentinerea alimen..

In bucatariile profesionale, gestionarea eficienta a alimentelor este esentiala pentru siguranta alimentara, calitatea preparatelor si controlul costurilor. O masa rece este unul din echipamentele importante care contribuie la succesul oricarui resta..

O vitrina pentru inghetata este un echipament esential mai ales daca detii o gelaterie sau un restaurant. O mare parte din oameni aleg sa consume anumite produse nu doar pentru gust ci si pentru aspectul pe care il au. Modul in care este prezentat pr..

O masina de spalat vase este unul dintre echipamentele nelipsite din bucatariile profesionale deoarece simplifica si eficientizeaza procesul de curatare al vaselor. Aceasta va va ajuta sa economisiti bani si timp, insa inainte de a achizitiona un ast..

Evolutiile tehnologice din ultimii ani au dus la aparitia unor electrocasnice moderne, menite sa ne faciliteze viata si sa ne creasca eficienta in activitatile casnice. Unul dinte exemple este plita, disponibila in diverse variante pentru a se adapta..

Un cuptor de pizza nu este un simplu echipament intr-o bucatarie. Acesta este conceput special pentru a obtine o pizza cu adevarat delicioasa si autentica. Temperaturile ridicate pe care le atinge permit obtinerea crustei crocante atat de apreciata d..

Exista o multitudine de motive pentru care multe dintre restaurante si hoteluri prefera sa utilizeze o masina profesionala de spalat vase in locul uni angajat. Principalul motiv ar fi viteza deoarece un ciclu de spalare este cuprins de obicei intre u..

Masa de refrigerare mai este cunoscuta si sub denumirea de masa rece si este un echipament indispensabil in sectorul HoReCa datorita multiplelor functii care contribuie la eficienta si calitatea preparatelor servite. Aceasta asigura mentinerea temper..