Blog RSS Feed

Asa cum ii spune si numele, un dedurizator este un echipament care dudurizeaza apa. Apa dura contine o cantitate mare de saruri precum calciu si magneziu. Acest echipament elimina aceste saruri care cauzeaza depunerile de calcar. Dedurizatorul mai es..

Gratarul electric este un echipament ce devine din ce in ce mai popular in bucatariile profesionale deoarece are multe beneficii in comparatie cu alte tipuri de gratare permitand prepararea rapida si eficienta a mancarurilor delicioase si sanatoase. ..

Pentru pastrarea si depozitarea alimentelor foarte multe persoane folosesc folia de plastic sau cea de aluminiu, sau pungile cu autosigilare. Din pacate, aceaste metode nu asigura o conservare de durata ci doar de cateva zile sau saptamani.Vidarea es..

Blenderul este unul din echipamentele ce nu ar trebui sa lipseasca din nici o bucatarie deoarece este foarte versatil si practic, usurand munca in bucatarie. Cu ajutorul acestuia poti marunti si amesteca o varietate de alimente chiar si pe cele conge..

In bucataria moderna exista o tendinta spre alimentatia sanatoasa. In prezent, exista multe moduri in care puteti gati preparat gustoase si sanatoase. Sunt preferate metodele de fierbere la abur sau de gatit in vid. Aceasta metoda moderna de a prepar..

Intr-o lume in care clientii devin tot mai atenti la alimentatia lor si cauta preparate sanatoase, storcatorul de fructe a devenit un echipament indispensabil atat in bucatariile profesionale, cat si in gospodarii. Sucurile naturale, presate pe loc, ..

Malaxorul pentru aluat este unul dintre aparatele ce nu ar trebui sa lipseasca dintr-o bucatarie profesionala. Indiferent ca detineti o pizzerie sau un laborator de cofetarile, este important sa aveti cele mai bune echipamente care sa va usureze munc..

In acest articol vom vorbi despre masinile de facut gheata, despre beneficiile acestora si criteriile de selectie pentru modelul potrivit.Masinile de gheata sunt echipamente utilizate in baruri, restaurante si cafenele mai ales in sezonul calduros. A..

In industria HoReCa este foarte important sa aveti echipamente profesionale care sa va ajute sa mentineti standardele de siguranta alimentara si care sa eficientizeze procesul de gatire si depozitare al alimentelor.Unul dintre aceste echipamente este..

Igiena si eficienta sunt doua aspecte fundamentale in industria HoReca, tocmai de aceea carucioarele de servire din inox joaca un rol discret, dar important. Acestea asigura un flux de lucru organizat si sigur indiferent ca vorbim despre  restaurante..

Traim intr-o lume in care prospetimea ingredientelor este un aspect important atat acasa cat si in industria HoReCa, tocmai de aceea masinile de vidat devin un instrument tot mai popular. Fie ca vrei sa conservi alimentele mai mult timp, sa pregatest..

Deschiderea unei gelaterii poate fi o afacere profitabila si plina de satisfactii, mai ales in zonele cu trafic turistic sau urban intens deoarece toata lumea iubeste inghetata. O cupa de inghetata delicioasa poate aduce bucurie oricui, indiferent ca..