Friteuza 2 x 11 litri – zona rece si termostat reglabil de la 50°C la 200°C

Prajirea este una dintre tehnicile de baza de gatit, utilizata in intreaga lume pentru a crea mancaruri delicioase. Indiferent daca pregatiti cartofi, pui, peste sau alte specialitati crocante, prezenta unui aparat de prajit de inalta calitate este de o importanta primordiala. 

MixHoReCa.ro va ofera friteuza 2 x 11 litri – zona rece si termostat reglabil de la 50°C la 200°C care indeplineste toate cerintele si chiar va depasi asteptarile dumneavoastra.

Capacitate mare si control precis al temperaturii

Aceasta friteuza electrica are doua recipiente de 11 litri, care permit prajirea a 1,4 kg de cartofi in fiecare cos. Acest lucru reduce semnificativ timpul de asteptare si creste eficienta. 

Fiecare recipient are propriul element de incalzire independent, ceea ce permite reglarea temperaturii intre 50°C si 200°C. Acest lucru permite un control precis asupra prajirii si ofera posibilitatea de a pregati diferite tipuri de alimente. 

Friteuza dispune de o indicatie luminoasa portocalie, care arata cand uleiul a atins temperatura dorita, pentru a va asigura rezultate excelente de fiecare data.

Cum functioneaza zona rece a acestei friteuze?

Datorita zonei reci, nu este necesar sa schimbati uleiul atat de des. Acest lucru se datoreaza faptului ca elementele de incalzire sunt plasate la 2 cm deasupra fundului friteuzei si uleiul de dedesubt ramane mai rece. Firimiturile care cad in timpul prajirii nu se ard rapid si uleiul ramane curat mai mult timp.

Siguranta si stabilitatea sunt de o importanta cruciala atunci cand lucrati cu ulei fierbinte. Aceasta friteuza dispune de doua capace din otel, cu ajutorul carora va puteti proteja de stropii de ulei. Acestea, impreuna cu cosurile de prajit, au manere rezistente la caldura, care garanteaza ca nu va veti arde in timpul lucrului. 

In plus, aparatul are patru picioare de cauciuc, care asigura stabilitate si previn alunecarea pe blatul sau masa pe care este asezat. 

Friteuza 2 x 11 litri – zona rece si termostat reglabil de la 50°C la 200°C esre usor de curatat si intretinut

Intreaga friteuza este fabricata din otel inoxidabil durabil, ceea ce o face extrem de usor de curatat si rezistenta la coroziune. Pur si simplu indepartati uleiul, scoateti piesele si inmuiati-le in apa fierbinte cu sapun. Folositi o perie moale pentru a indeparta resturile persistente. Carcasa aparatului poate fi curatata cu o carpa umeda si un detergent usor. Uscati bine toate piesele inainte de a le asambla din nou.

Friteuza 2 x 11 litri – zona rece si termostat reglabil de la 50°C la 200°C ofera o solutie completa pentru iubitorii de mancare prajita care cauta eficienta, confort si calitate. Este o investitie care se va amortiza pe termen lung.

Acest articol este destinat restaurantelor mari si unitatilor cu flux mediu si mare de clienti.

Specificatii:

• Greutate: 16,5 kg
• Dimensiuni (w x d x h): 57 x 47,5 x 35 cm
• Dimensiuni cos (w x d x h): 20 x 26 x 11 cm
• Termostat reglabil: 50° C la 200° C
• Capacitate maxima de ulei: 2 x 11 litri
• Capacitate cartofi prajiti: 2 x 1,4 kg
• Putere: 2 x 3 kW
• 230V / 50Hz / 1 faza