Masina de vidat cu camera - pentru pungi 25x40cm – sigiliu 30 cm

Vidarea este o metoda excelenta de a pastra prospetimea alimentelor pentru o perioada mai lunga de timp. In plus, ambalarea in vid este o metoda excelenta pentru marinarea rapida a alimentelor sau pentru sous-vide, o tehnica de gatit din ce in ce mai populara in restaurantele de top.

MixHoReCa va propune masina de vidat cu camera - pentru pungi 25x40cm – sigiliu 30 cm, o masina de dimensiuni medii, potrivita pentru utilizarea zilnica intr-o bucatarie profesionala. Avand dimensiuni compacte, se potriveste usor pe orice masa, oferind performanta si eficienta.

Pachet de servicii inclus

Aceasta masina profesionala de vidat este foarte usor de utilizat. Pentru a se adapta nevoilor dvs, puteti seta cu usurinta presiunea de vid, timpul de sigilare, temperatura si timpul de racire.

Masina foloseste pungi cu dimensiunea de pana la 25 x 40 cm. Pentru a incepe proceul de sigilare puneti alimentele in punga si asezati-o cu deschiderea pe bara de sigilare. Setati parametrii doriti cu ajutorul butoanelor de pe panoul de comanda si inchideti capacul. Masina va extrage aerul, rezultand alimente vidate perfect, ideale pentru a fi depozitate in frigider sau congelator.

Masina de vidat cu camera - pentru pungi 25x40cm – sigiliu 30 cm este livrata cu rezervorul de ulei este deja umplut. De asemenea, pentru intretinerea corespunzatoare a echipamentului, veti primi un pachet de service ce contine uleiul de vidare si lubrifiantul. Uleiul trebuie inlocuit de aproximativ doua ori pe an.

Masina de vidat cu camera - pentru pungi 25x40cm – sigiliu 30 cm este fabricate din otel inoxidabil

Aceasta masina de vidat cu camera profesionala combina estetica si functionalitatea. Designul sau elegant se potriveste in orice spatiu de lucru, fiind in acelasi timp usor de curatat. Suprafetele netede pot fi sterse cu o carpa si putin detergent. Asigurati-va ca toate componentele sunt uscate corespunzator inainte de a folosi masina pentru  a preveni orice deteriorare sau coroziunea.

Pentru a garanta o functionare stabila si sigura, masina de vidat este dotata cu patru picioare din cauciuc care asigura o aderenta excelenta pe orice suprafata, prevenind alunecarea in timpul utilizarii.

Masina de vidat cu camera - pentru pungi 25x40cm – sigiliu 30 cm este un echipament indispensabil pentru cei ce doresc sa organizeze eficient alimentele. Fie ca este vorba despre carne, fructe, legume sau preparate gatite, ambalarea ermetica va ajuta sa mentineti atat prospetimea, cat si aspectul atractiv al alimentelor.

Specificatii:

• Greutate neta: 40 kg
• Dimensiuni bara de sigilare (w x d): 30 x 0,8 cm
• Dimensiunile camerei (w x d x h): 32 x 37 x 18,5cm
• Dimensiunile masinii (w x d x h): 37 x 48 x 43,5cm
• Capacitatea pompei de vid: 10m³ p/h
• Putere: 230V/50Hz/1faza 370W