Cuptor cu convectie – 4 x GN 1/1 sau 60 x 40 cm – programabil – cu deschidere laterala

Acest cuptor combinat profesional este proiectat special pentru unitatile HoReCa care pun accent pe eficienta, calitate si economie de timp. Ideal pentru restaurante mici si mijlocii, baruri sau unitati de catering, cuptorul ofera o capacitate de 4 tavi GN 1/1 sau 60x40 cm si o deschidere laterala ergonomica, care usureaza accesul si manipularea alimentelor.

Tehnologie de ultima generatie, control total

Cu 99 de programe de gatire, 4 etape automate si 10 niveluri reglabile de abur (10% - 100%), cuptorul cu convectie – 4 x GN 1/1 sau 60 x 40 cm – programabil – cu deschidere laterala permite pregatirea cu precizie a unei game variate de preparate: de la fripturi suculente, la legume sau produse de patiserie perfect rumenite.

Afisajul LCD ofera informatii clare despre: nivelul de umiditate din camera de gatit, temperatura setata (reglabila intre 50°C si 300°C), timpul ramas de preparare.

Timpul poate fi setat cu o precizie de pana la un minut, iar ventilatorul – esential pentru distribuirea uniforma a caldurii – are 3 viteze: 0%, 50% si 100%, cu functie de inversare a sensului de rotatie pentru rezultate consistente indiferent de preparat.

Constructie robusta si igiena fara efort

Carcasa si camera interioara sunt realizate complet din otel inoxidabil, rezistent la uzura si extrem de usor de curatat – un aspect esential in bucatariile profesionale. Usa este prevazuta cu geam dublu atermic, care reduce pierderile de caldura si creste siguranta in utilizare. Garnitura din silicon alimentar asigura o etansare perfecta, chiar si in conditii de utilizare intensa.

Gatit versatil pentru rezultate impecabile cu cuptorul cu convectie – 4 x GN 1/1 sau 60 x 40 cm – programabil – cu deschidere laterala

Cuptorul este dotat cu sistem de iluminare interna, iar distanta de 7,5 cm intre tavi permite o organizare eficienta si prepararea simultana a mai multor feluri de mancare.

Acest cuptor cu convectie – 4 x GN 1/1 sau 60 x 40 cm – programabil – cu deschidere lateral este recomandat pentru: restaurante mici si mijlocii, baruri, cafenele, unitati de catering cu flux mic sau mediu de clienti.

Specificatii:

• Dimensiuni (w x d x h): 860 x 730 x 560 mm
• Greutate neta: 65 kg
• Capacitate: 4 x GN 1/1 sau 60 x 40 cm
• Alimentare: 400V / 50Hz
• Putere: 6,5 kW