Friteuza 20 l - cu robinet de scurgere - zona rece si protectie la suprasarcina

Aceasta friteuza este un instrument indispensabil pentru restaurantele care au nevoie de sa prajeasca rapid si eficient. Datorita capacitatii sale mari de 20 de litri, veti putea gati deodata o cantitate mare de alimente astfel veti putea sa reduceti timpii de asteptare si sa va serviti clientii rapid. Friteuza dispune si de alte caracteristici ce ii sporesc performanta, siguranta si usurinta in utilizare.

Care sunt caracteristicile friteuzei 20 l - cu robinet de scurgere - zona rece si protectie la suprasarcina?

Unul dintre cele mai practice aspecte ale acestei friteuze este capacitatea sa mare de 20 de litri ceea ce permite prajirea a pana la 3,2 kg de produse alimentare, inclusiv cartofi prajiti, fileuri de peste, nugget-uri de pui si diverse gustari.

Un termostat de precizie va permite sa reglati temperatura intre 50°C si 200°C, astfel veti putea gati preparatele perfect de fiecare data iar datorita indicatorului luminous veti sti cand grasimea este gata de utiizare.

Friteuza dispune, de asemenea, de o zona rece, care ajuta la arderea mai lenta a firimiturilor care au cazut pe fund si pastreaza uleiul proaspat pentru mai mult timp.

Siguranta si usurinta in utilizare

Siguranta este primordiala in orice bucatarie profesionala, friteuza 20 l - cu robinet de scurgere - zona rece si protectie la suprasarcina ofera o serie de caracteristici pentru a asigura functionarea fara probleme.

Aparatul are protectie la suprasarcina care asigura oprirea acestuia. Robinetul convenabil de scurgere a grasimii va permite sa schimbati usor si in siguranta grasimea atunci cand este inca fierbinte.

Friteuza are un capac detasabil care previne stropirea cu ulei fierbinte. Acesta si cosul de prajire au manere rezistente la caldura pentru o manevrare usoara. Cele patru picioare de cauciuc antiderapante asigura stabilitatea aparatului in timpul functionarii.

Cat de usor va fi sa pastrati friteuza in stare perfecta

Fiind fabricat in intregime din otel inoxidabil, friteuza are un  aspect elegant, se poate curate usor si este durabila in timp. Pentru a mentine friteuza in stare buna, tot ce trebuie sa faceti este sa stergeti suprafetele cu o carpa umeda si detergent.

Cand vine vorba de curatarea temeinica, un mare avantaj este faptul ca fiecare parte a friteuzei 20 l - cu robinet de scurgere - zona rece si protectie la suprasarcina,este detasabila ceea ce va va usura mult munca. Pur si simplu puneti un recipient adecvat sub robinet, deschideti-l si lasati uleiul sa se scurga. Apoi scoateti toate piesele si inmuiati-le in apa calda cu detergent si indepartati reziduurile incapatanate cu o perie moale. Dupa ce ati terminat, uscati totul cu o carpa moale inainte de a pune piesele la locul lor.

MixHoReCa.com ofera o gama variata de echipamente profesionale de bucatarie, inclusiv diverse modele de friteuze. In catalogul nostru online veti gasi tot ce aveti nevoie pentru a va dota restaurantul cu echipamente de inalta calitate la cele mai bune preturi.

Specificatii:

• Greutate: 16,7 kg
• Dimensiuni friteuza (w x d x h): 59 x 52,5 x 36,5 cm
• Dimensiuni cos (w x d x h): 48 x 28,5 x 10 cm
• Termostat reglabil: 50°C pana la 200°C
• Capacitate minima de ulei: 13 l
• Capacitate maxima de ulei: 20 l
• Capacitatea rezervorului: 27 l
• Capacitate pentru cartofi prajiti: 3,2 kg
• Putere: 4,5 kW
• 400V/50Hz/3 faze