Friteuza 2x10 l – cu robinet de scurgere – termostat intre 50°C si 200°C

Prajirea este o tehnica de gatire apreciata deoarece ofera alimentelor o crusta crocanta si o aroma unica.  In restaurante, baruri si fast-food-uri, mancarurile prajite sunt unele dintre cele mai cautate. pentru a putea satisface dorintele clientilor dvs. o friteuza de calitate este un echipament nelipsit dintr-o bucatarie profesionala.

Sa aruncam o privire la friteuza 2x10 l – cu robinet de scurgere – termostat intre 50°C si 200°C, care imbina capacitatea mare, fiabilitatea si usurinta in utilizare, cea ce o face o alegere ideala pentru orice unitate de servicii alimentare.

Performanta ridicata si control precis al temperaturii

Pentru a satisface cu rapiditate cerintele clientior, friteuza profesionala 2 x 10l de la MixHoReCa.com are doua cosuri separate de 10 litri care permit prajirea simultana a diferitelor alimente. Puteti praji in fiecare cos cate 0,9 kg de cartofi.

Fiecare cuva este dotata cu un termostat reglabil individual, ceea ce va permite sa pregatiti simultan preparate diferite. Temperatura poate fi setata intre 50°C si 200°C, astfel alimentele sunt gatite uniform, imbunatatind calitatea si gustul produsului final. De asemenea, friteuza are un indicator luminos ce va anunta cand uleiul a atins temperatura dorita si puteti incepe gatirea.

Zona rece pentru arderea lenta si robinete pentru schimbarea rapida a uleiului

Friteuza are si o zona rece, ceea ce inseamna ca elementele de incalzire sunt plasate la 2 cm deasupra fundului si uleiul de dedesubt ramane mai rece. Astfel, firimiturile care cad la fund se ard mai incet si trebuie sa schimbati uleiul mai rar.

In plus, cele doua robinete de scurgere fac ca schimbarea uleiului sa fie rapida si fara complicatii, crescand si mai mult eficienta friteuzei. Pur si simplu plasati un recipient adecvat sub robinet si deschideti-l, apoi inchideti din nou robinetul dupa ce uleiul s-a scurs. Umpleti rezervorul cu ulei nou si continuati sa prajiti.

Friteuza 2x10 l – cu robinet de scurgere – termostat intre 50°C si 200°C este usor de intretinut

Friteuza include mai multe caracteristici care asigura siguranta utilizatorului si curatarea usoara. Pentru a va oferi o experienta de prajire confortabila si sigura, aparatul are doua capace ce previn stropirea cu grasime. Manerele rezistente la caldura va permit sa manevrati capacele si cosurile fierbinti fara riscul de a va arde. Friteuza 2x10 l – cu robinet de scurgere – termostat intre 50°C si 200°C are, de asemenea, 4 picioare de cauciuc care asigura stabilitate in timpul functionarii.

Curatenia este importanta in orice bucatarie, de accea aceasta friteuza a fost conceputa din otel inoxidabil pentru o curatare usoara. Toate partile sunt detasabile si pot fi curatate cu apa calda si detergent.

Specificatii:

• Greutate: 15,7 kg
• Dimensiuni friteuza (w x d x h): 57,5 x 50 x 35 cm
• Dimensiuni cos (w x d x h): 19 x 21 x 9,5 cm
• Termostat reglabil: 50°C pana la 200°C
• Capacitate maxima de ulei: 2 x 10 litri
• Capacitate pentru cartofi prajiti: 2 x 0,9 kg
• Putere: 2 x 3 kW
• 230V/50Hz/1 faza