Friteuza 2x8 l – cu zona rece – termostat intre 50°C si 200°C

Pentru restaurantele si fast-food-urile care au nevoie de solutii eficiente si fiabile pentru prajire, MixHoReCa.ro propune friteuza 2x8 l – cu zona rece – termostat intre 50°C si 200°C.

Dispozitivul dispune de doua cosuri separate astfel veti putea preparara simultan de doua ori mai multa mancare prajita in comparatie cu friteuzele cu un singur cos. Astfel, veti creste productivitatea si veti servi clientii mult mai repede.

Ce functii utile are friteuza 2x8 l – cu zona rece – termostat intre 50°C si 200°C?

Fiecare dintre rezervoarele friteuzei profesionale are o capacitate de pana la 8 litri de ulei, asta inseamna ca veti putea  praji 1,4 kilograme de cartofi, pui sau peste in fiecare cos.

Fiecare recipient are un termostat reglabil, ceea ce va permite sa setati o temperatura diferita de prajire pentru fiecare parte in intervalul  50°C - 200°C. Astfel, puteti praji cartofi intr-un rezervor si pui sau peste in celalalt, iar indicatorul luminos portocaliu va va arata cand a fost atinsa temperatura setata.

Ca majoritatea friteuzelor de pe MixHoReCa.ro, acest model dispune si de o zona rece.Ce inseamna acest lucru? Ca elemental de incalzire este plasat la 2 cm deasupra fundului. Astfel, frimiturile care cad in timpul prajirii se ard mai greu, iar uleiul ramane curat pentru o perioada mai indelungata de timp.

Constructia robusta si intretinerea usoara garanteaza utilizarea pe termen lung

Carcasa aparatului si toate componentele sale sunt fabricate din otel inoxidabil rezistent. Friteuza dispune de doua capace mobile, pe care le puteti folosi pentru a va proteja de stropii de ulei. Acestea, impreuna cu cosurile, au manere rezistente la caldura, care nu se incalzesc. In plus, friteuza 2x8 l – cu zona rece – termostat intre 50°C si 200°C, sta pe patru picioare din cauciuc, care asigura o asezare stabila pe orice blat.

 Otelul inoxidabil, combinat cu colturile rotunjite, fac intretinerea aparatului extrem de usoara. Componentele mobile ale friteuzei trebuie scoase si curatate cu o perie si apa calda cu detergent pentru a indeparta reziduurile de grasime. Partile exterioare pot fi sterse cu o carpa umeda si moale. Uscati totul cu atentie inainte de a-l folosi din nou.

 Designul compact al aparatului il face o alegere ideala pentru restaurante si alte unitati care doresc sa prepare cantitati mari de alimente rapid si eficient. Cu constructia sa robusta, controlul precis si curatarea usoara, este o investitie excelenta pentru oricine cauta un aparat de prajit de inalta calitate si fiabil.

Specificatii:

• Greutate: 11,5 kg
• Dimensiuni friteuza (w x d x h): 55,5 x 41,5 x 34 cm
• Dimensiuni cos (w x d x h): 17,5 x 23 x 14 cm
• Termostat reglabil: 50° C pana la 200° C
• Capacitate maxima ulei: 2 x 8 litri
• Capacitate de prajire: 2 x 1,4 kg
• Putere: 2 x 3,25 kW
• 230V / 50Hz / 1 faza