KOPA – grătare profesionale cu cărbune pentru gastronomie de top
KOPA este un producător premium specializat în dezvoltarea de grătare profesionale cu cărbune destinate restaurantelor, steakhouse-urilor și bucătăriilor comerciale care pun accent pe gust autentic, performanță și eficiență. Echipamentele KOPA sunt proiectate și fabricate în Europa, combinând designul elegant cu tehnologia avansată pentru a oferi o experiență culinară superioară.
De ce să alegi grătarele KOPA
Spre deosebire de grătarele tradiționale, grătarele KOPA cu cărbune încorporat sunt echipate cu izolație termică avansată, control al fluxului de aer și carcase rezistente din oțel inoxidabil, ceea ce le face perfecte pentru uz intensiv în bucătării profesionale.
Avantaje cheie:
-
Temperatură de lucru între 250°C și 450°C
-
Consumul de cărbune redus cu până la 40% față de grătarele deschise
-
Gătire rapidă și uniformă cu aromă intensă de fum
-
Uși frontale care păstrează căldura și previn răspândirea fumului
-
Design compact și elegant, disponibil în diferite dimensiuni
Aplicații ideale pentru echipamentele KOPA
Grătarele KOPA sunt recomandate pentru:
-
Restaurante gourmet și fine dining
-
Grill-uri de tip steakhouse sau bistrouri urbane
-
Bucătării deschise, live cooking și evenimente gastronomice
-
Operatori care doresc un echilibru între tradiție și eficiență modernă
Fiecare model este testat pentru durabilitate, ușurință în utilizare și întreținere, fiind certificat conform standardelor internaționale din industria alimentară.
Garanția calității și performanței europene
Cu un accent clar pe inovație, sustenabilitate și siguranță, KOPA este alegerea profesioniștilor care vor să își diferențieze meniul prin gătire autentică la cărbune, fără compromisuri în ceea ce privește controlul și curățenia în bucătărie.
Descoperă gama completă de grătare cu cărbune KOPA și oferă clienților tăi o experiență culinară autentică și memorabilă!