Masa frigorifica pentru pizza cu blat din granit - 137 cm - 3 usi

Masă Frigorifică pentru Pizza cu Blat din Granit – Eficiență și Funcționalitate

Dacă prepari pizza zilnic și ai nevoie de un echipament profesional, Masa frigorifică pentru pizza cu blat din granit - 137 cm - 3 uși este soluția ideală pentru păstrarea ingredientelor proaspete și organizarea eficientă a spațiului de lucru. Blatul din granit oferă o suprafață rezistentă și igienică, prevenind lipirea aluatului și facilitând modelarea acestuia. De asemenea, vitrina frigorifică montată în partea superioară îți permite să ai ingredientele la îndemână, menținându-le reci și proaspete până în momentul utilizării. Masa frigorifică este echipată cu suporturi din oțel inoxidabil pentru recipiente GN, însă acestea și capacele lor pot fi achiziționate separat din magazinul nostru online.

Caracteristici pentru performanță maximă

Această masă frigorifică profesională are o capacitate de 400L, oferind suficient spațiu pentru depozitarea ingredientelor. Cele 3 uși din oțel inoxidabil ascund un interior bine organizat, echipat cu rafturi reglabile care permit personalizarea spațiului de depozitare. Pentru un plus de funcționalitate, se pot adăuga sertare speciale pentru păstrarea aluatului de pizza la temperatura optimă. Construită din oțel inoxidabil AISI 304, această unitate este durabilă și ușor de igienizat. Sistemul său de răcire este compus din ventilator performant, compresor Zanussi și evaporator cu spumă pe trei laturi, utilizând agent frigorific R600a, ecologic și fără CFC. Ciclul de răcire minimizează acumularea de gheață, menținând o temperatură optimă între 0 și 10°C, setabilă cu ajutorul termostatului digital Dixell.

Ușor de curățat și întreținut

Această Masă frigorifică pentru pizza cu blat din granit - 137 cm - 3 uși este concepută pentru utilizare intensivă și întreținere ușoară. Suprafața din granit și carcasa din oțel inoxidabil sunt rezistente la pete și zgârieturi, reducând riscul contaminării bacteriene. Curățarea se face simplu, cu apă caldă și detergent ușor, iar ciclul de răcire ajută la reducerea formării gheții, asigurând o funcționare eficientă și fără întreruperi. Echipată cu izolație compactă de 3,5 cm, această masă frigorifică oferă eficiență energetică ridicată și menține temperatura stabilă, fiind ideală pentru pizzerii, restaurante și bucătării profesionale.

Pe MixHoReCa.ro oferim doar echipamente testate, care garantează durabilitate, performanță ridicată și ingrediente proaspete pentru cele mai gustoase preparate!

Specificatii:

• Greutate netă: 166 kg
• Capacitate: 400L cu spațiu pentru 8 containere de 1/6 GN (înălțime maximă de 100mm)
•       Dimensiuni interne: (w x d x h): 129,5 x 59,5 x 50 cm
•       Dimensiuni interne: (w x d x h): 136,5 x 70 x 110 cm
• 230V / 50Hz / 1 fază 230W

Pentru mai multe informații sau dacă aveți nevoie de o consultație, vă rugăm să ne contactați folosind formularele de contact de pe site sau prin telefon la numărul 0750 631 544.