Cuptor pe carbune cu dulap cald – pentru bucatarie profesionala - K501C_black

Cuptorul pe carbune cu dulap cald – pentru bucatarie profesionala - K501C_black este solutia ideala pentru bucatariile profesionale care pun accent pe eficienta, precizie si calitate. Creat pentru restaurantele cu volum mare de clienti, acest model combina gatitul autentic pe carbuni cu un dulap cald cu doua niveluri, perfect pentru mentinerea preparatelor la temperatura optima inainte de servire.

Eficienta si economie in utilizare

Constructia avansata asigura izolatie termica optima, reducand pierderile de caldura si permitand o utilizare eficienta a carbunilor. Astfel, costurile de functionare sunt mai mici, iar performanta in bucatarie este ridicata. Dulapul cald nu necesita surse suplimentare de energie, fiind incalzit prin sistemul de aerisire si cosul de fum, ceea ce il face o optiune practica si economica.

Cuptor pe carbune cu dulap cald – pentru bucatarie profesionala - K501C_black - versatilitate si precizie in gatit

Acest cuptor profesional permite gatirea simultana pe doua niveluri de gratar, oferind suficient spatiu pentru volume mari de preparate – ideal pentru restaurante cu pana la 110 locuri. Gratarele pot fi extrase in siguranta, iar sistemul de control precis al fluxului de aer asigura o temperatura constanta si rezultate perfecte la fiecare utilizare. In plus, termometrul analog integrat permite monitorizarea usoara si precisa a temperaturii interne.

Functionalitate suplimentara pentru bucatarii profesionale

Dulapul cald poate fi folosit pentru a mentine preparatele calde, pentru a preincalzi farfuriile sau chiar pentru a gati lent anumite alimente, asigurand flexibilitate si eficienta in organizarea fluxului de lucru.

Cuptorul pe carbune cu dulap cald – pentru bucatarie profesionala - K501C_black este alegerea perfecta pentru restaurantele care doresc sa combine savoarea autentica a gatitului pe carbuni cu eficienta si confortul mentinerii preparatelor la cald. Contactati echipa MixHoReCa.ro pentru a comanda si pentru a beneficia de consultanta personalizata!

Specificatii:

• Tip: Cuptor pe carbuni cu dulap cald
• Capacitate: pana la 110 portii
• Dimensiuni gratar (w x d ): 530 × 764 mm
• Numar de gratare: 2 incluse
• Echipament suplimentar: bariera refractara, clesti
• Greutate: 255 kg