Cuptor cu carbune si dulap cald – pentru gatit si pastrare - K301C_red

Destinat utilizarii intensive in bucatarii profesionale, cuptorul cu carbune si dulap cald – pentru gatit si pastrare - K301C_red asigura gatirea uniforma a preparatelor si mentinerea lor la temperaturi optime pentru servire.

Gatit si pastrare la cele mai inalte standarde

Unul dintre punctele forte ale acestui model este dulapul de incalzire pe doua niveluri, integrat in aceeasi structura cu gratarul. Acesta nu necesita surse de energie suplimentare, fiind alimentat prin ventilatia cuptorului si cosul de fum. Astfel, poate fi utilizat pentru:

• Mentinerea preparatelor calde si gata de servire;
• Preincalzirea carnurilor mari pentru o distributie uniforma a temperaturii;
• Gatire lenta a legumelor si garniturilor, la temperaturi constante.

Siguranta si control avansat

Cuptorul este prevazut cu un sistem dublu de control al aerului, care permite reglarea precisa a temperaturii, pana la 350°C. Izolatia termica exceptionala contribuie la reducerea consumului de carbune, mentinand in acelasi timp stabilitatea termica. In plus, termometrul incorporat asigura monitorizarea continua a temperaturii, pentru rezultate perfecte de fiecare data.

Cuptor cu carbune si dulap cald – pentru gatit si pastrare - K301C_red pentru confort si eficienta in utilizare

Robust si usor de intretinut, cuptorul este echipat cu 1 gratar inclus, suficient de spatios pentru a acoperi nevoile unei bucatarii profesionale. Capacitatea de lucru il face ideal pentru restaurante mici si medii, fast-food-uri, food-truck-uri sau unitati „à la carte“, cu pana la 40 de portii per serviciu.

Descopera avantajele cuptorului cu carbune si dulap cald – pentru gatit si pastrare - K301C_red pe MixHoReCa.ro si transforma fiecare preparat intr-o experienta culinara de neuitat!

Specificatii:

• Dimensiuni gratar (w x d): 380 × 570 mm
• Capacitate: pana la 40 portii
• Numar gratare incluse: 1
• Izolatie termica: premium, pentru eficienta energetica ridicata
• Control aer: sistem dublu
• Temperatura maxima: pana la 350°C
• Utilizare recomandata: restaurante cu pana la 50 locuri, fast-food-uri, food-truck-uri, unitati tip „à la carte“