Cuptor pe carbune cu dulap – pentru mentinerea preparatelor calde - K401SC_brown

Cuptorul pe carbune K401SC_brown este un echipament premium, creat pentru bucatariile profesionale care au nevoie de eficienta, calitate si flexibilitate in procesul de gatire. Acesta combina puterea gatitului pe carbune, care ofera preparatelor un gust autentic si inconfundabil, cu avantajul unui dulap special conceput pentru mentinerea mancarurilor la cald. Astfel, bucatarii pot servi clientilor preparate mereu la temperatura ideala, chiar si in momentele de flux intens.

Avantaje unice ale cuptorului pe carbune cu dulap – pentru mentinerea preparatelor calde - K401SC_brown

Acest cuptor se remarca prin dulapul de mentinere la cald integrat, care permite preincalzirea bucatelor mari de carne sau pastrarea preparatelor deja gatite, mentinand textura si savoarea lor intacta pana la servire. Temperatura constanta si precisa din dulap este suficient de ridicata pentru a gati lent anumite ingrediente, precum legumele, si pentru a asigura o calitate uniforma a mancarii.

Performanta profesionala pentru bucatarii exigente

Constructia robusta si izolarea termica avansata garanteaza o utilizare economica a carbunelui, reducand costurile si pierderile de energie. Sistemul de control dublu al fluxului de aer si indicatorul de temperatura integrat ofera bucatarului un control deplin asupra procesului de gatire, asigurand rezultate perfecte la fiecare utilizare. In plus, optiunea de a monta roti transforma acest cuptor pe carbune cu dulap – pentru mentinerea preparatelor calde - K401SC_brown intr-o unitate mobila, potrivita atat pentru interior, cat si pentru evenimentele in aer liber, unde flexibilitatea si rapiditatea conteaza.

Caracteristici tehnice si capacitate ridicata

Cu doua gratare spatioase si posibilitatea de a gati simultan pe doua niveluri, cuptorul pe carbuni ofera suficienta capacitate pentru restaurante cu pana la 90 de locuri. Este un partener de incredere in bucatarii unde volumul mare de comenzi trebuie gestionat rapid si eficient, fara a face compromisuri in ceea ce priveste gustul sau calitatea preparatelor. Designul ergonomic, materialele durabile si functionalitatea atent gandita il transforma intr-un echipament esential pentru orice local care isi doreste performanta si siguranta pe termen lung.

Comandati acum cuptorul pe carbune cu dulap – pentru mentinerea preparatelor calde - K401SC_brown de pe MixHoReCa.ro si transformati fiecare preparat intr-o experienta culinara memorabila pentru clientii dumneavoastra!

Specificatii:

• Dimensiuni (w x d x h): 712 × 697 × 2406 mm
• Dimensiune gratar (w x d): 530 × 570 mm
• Capacitate: 80–90 portii
• Numar de gratare: 2
• Controlul aerului: Sistem dublu
• Indicator de temperatura: Inclus