Cuptor pe carbune cu dulap – pentru pastrarea preparatelor calde - K501SC_black

Cuptorul pe carbune cu dulap – pentru pastrarea preparatelor calde - K501SC_black este proiectat pentru a raspunde celor mai exigente cerinte gastronomice. Acest model reuneste toate avantajele unui dulap de depozitare si ale unui cabinet de incalzire, oferind eficienta maxima si rezultate impecabile.

Functionalitate dubla: depozitare si preincalzire

Spatiul de sub gratar este conceput pentru depozitarea carbunilor si a ustensilelor, economisind timp si oferind o organizare optima chiar si in fata clientilor. Dulapul de incalzire are rolul de a preincalzi bucati mari de carne, pregatindu-le pentru gatire, dar si de a mentine preparatele deja gatite la temperatura optima.

Gatire uniforma si flexibilitate

Temperatura constanta este suficient de ridicata pentru a gati lent legume si alte preparate, fara a compromite calitatea. De asemenea, cuptorul pe carbune cu dulap – pentru pastrarea preparatelor calde - K501SC_black permite gatirea simultana pe doua niveluri, asigurand productivitate ridicata si servirea rapida a unor grupuri mai mari de clienti. Optional, unitatea poate fi echipata cu roti, oferind mobilitate atat in interior, cat si in exterior.

Cuptorul pe carbune cu dulap – pentru pastrarea preparatelor calde - K501SC_black - solutia ideala pentru restaurante

Fiind cel mai complex model din gama 500, Kopa 501SC este potrivit pentru restaurante cu pana la 110 locuri. Spatiul generos al gratarelor si constructia robusta il transforma intr-un partener de incredere pentru orice bucatarie profesionala.

Specificatii:

• Dimensiuni (w x d x h): 912 × 700 × 2216 mm
• Dimensiune gratar (w x d): 530 × 764 mm
• Capacitate: 110 portii
• 2 gratare incluse