Cuptor pe carbune cu raft deschis – pentru bucatarii profesionale - K501OS_brown

Cuptorul pe carbune cu raft deschis – pentru bucatarii profesionale - K501OS_brown este mai mult decat un echipament de gatit – este o solutie conceputa special pentru bucatariile profesionale care doresc sa ofere preparate cu aroma autentica, pastrand in acelasi timp eficienta si siguranta in lucru.

Design modern si constructie solida

Cu un design modern si un raft deschis ce faciliteaza accesul rapid la ustensile si ingrediente, acest model aduce un plus de organizare si functionalitate spatiului de lucru, devenind un partener de incredere pentru restaurante si unitati HoReCa.

Constructia sa solida si izolarea termica performanta permit mentinerea constanta a temperaturii, ceea ce duce la rezultate impecabile la fiecare utilizare. Caldura se distribuie uniform, reducand considerabil pierderile de energie si optimizand consumul de carbune, astfel incat costurile de operare sa fie mentinute la un nivel minim. In acelasi timp, gatitul devine mai rapid si mai eficient, fara compromisuri asupra calitatii sau gustului final.

Cuptor pe carbune cu raft deschis – pentru bucatarii profesionale - K501OS_brown – versatilitate si precizie

Un alt aspect esential este controlul precis asupra procesului de gatire. Prin sistemul de reglare a fluxului de aer si termometrul incorporat, temperatura poate fi ajustata cu exactitate, oferind libertatea de a gati atat preparate care necesita foc intens, cat si retete delicate care au nevoie de o caldura blanda si constanta. Acest nivel de control garanteaza versatilitate si rezultate profesionale indiferent de tipul de preparat.

Siguranta in utilizare a fost atent integrata in proiectarea cuptorului. Bariera refractara protejeaza impotriva contactului direct cu flacarile, iar clestii speciali inclusi ca echipament suplimentar faciliteaza manevrarea alimentelor si a gratarelor fara riscuri. Cele doua gratare permit gatirea simultana a mai multor produse, un avantaj important pentru bucatariile cu flux intens de lucru.

Comanda cuptorul pe carbuni de la MixHoReCa.ro

Cuptorul pe carbune cu raft deschis – pentru bucatarii profesionale - K501OS_brown reuneste traditia gatitului pe jar cu cerintele actuale de performanta, siguranta si eficienta din bucatariile profesionale. Rezultatul este un echipament care nu doar reduce costurile si optimizeaza procesele, ci si ridica standardul preparatelor, oferind clientilor acea aroma deosebita si autentica pe care doar gatitul pe carbune o poate oferi.

Specificatii:

• Dimensiuni cuptor (w x d x h): 912 x 700 x 1326 mm
• Dimensiuni gratar (w x d ): 530 x 764 mm
• Capacitate de servire: 110 portii
• Accesorii incluse: 2 gratare