Cuptor rotativ de panificatie pe gaz – 15/18 tavi 60×80 cu hota

Cuptorul rotativ de panificatie pe gaz – 15/18 tavi 60×80 cu hota este un echipament profesional conceput pentru brutarii, laboratoare de cofetarie, linuri de panificatie si unitati HoReCa cu volum ridicat de lucru. Acest cuptor se evidentiaza prin eficienta sa ridicata, fiabilitatea constanta si capacitatea de a oferi coacere uniforma pentru o gama variata de produse: paine, patiserie, foietaje, chifle, produse dulci sau speciale. Datorita designului robust si componentelor premium, reprezinta o investitie de lunga durata pentru orice afacere care doreste viteza, consistenta si calitate superioara in productie.

Coacere uniforma si sistem eficient de gestionare a aburului

Unul dintre cele mai mari avantaje ale acestui cuptor este distributia perfect uniforma a caldurii. Camera rotativa asigura expunerea egala a tuturor tavilor, eliminand zonele reci sau diferentele de rumenire. Sistemul performant de generare si gestionare a aburului permite obtinerea crustei ideale pentru produsele de panificatie, mentinand in acelasi timp interiorul moale si bine aerat. Acest control optim al umiditatii si temperaturii face cuptorul potrivit atat pentru produse delicate, cat si pentru coaceri care necesita putere si temperaturi ridicate.

Constructie robusta, intretinere facila si siguranta sporita

Realizat integral din otel inoxidabil, cuptorul ofera o durabilitate excelenta si rezistenta la utilizare intensa. Componentele sunt complet demontabile, ceea ce faciliteaza curatarea si reduce timpul de intretinere. Usa cu geam dublu imbunatateste izolarea termica, mentine temperatura stabila in interior si reduce pierderile de energie. Materialele premium, impreuna cu sistemul inteligent de ardere pe gaz, contribuie la un consum eficient si la o functionare sigura in orice mediu de lucru.

Cuptorul rotativ de panificatie pe gaz – 15/18 tavi 60×80 cu hota are capacitate mare si versatilitate in productie

Cu suport pentru un carucior cu 15/18 tavi de 60×80 cm, cuptorul ofera o capacitate generoasa ce permite coaceri succesive rapide si constante. Versatilitatea sa il face ideal pentru unitati care produc un volum mare sau au un meniu variat. De asemenea, hota inclusa ajuta la evacuarea eficienta a aburului si a vaporilor, contribuind la un mediu de lucru mai curat si mai sigur.

Alegand acest cuptor rotativ de panificatie pe gaz – 15/18 tavi 60×80 cu hota de pe MixHoReCa.ro beneficiezi de echipamente profesionale verificate, adaptate nevoilor industriei de panificatie si HoReCa. Oferim consultanta specializata, garantie reala, service prompt si suport constant dupa achizitie. In plus, toate produsele provin direct de la producatori de renume, ceea ce asigura calitate superioara si durabilitate pe termen lung. Investitia in acest cuptor inseamna cresterea productivitatii, reducerea consumului de energie si obtinerea unor produse perfect coapte la fiecare utilizare.

Specificatii:

• Capacitate: 1 carucior cu 15/18 tavi 60×80
• Material: Otel inoxidabil
• Tip usa: Geam dublu
• Alimentare: Gaz