Cuptor rotativ profesional pe gaz – 8 tavi 40×60 cu hota si dulap de dospire

Cuptorul rotativ profesional pe gaz cu 8 tavi 40×60 si dulap de fermentatie integrat este solutia premium pentru laboratoarele de panificatie, patiserii si bucatarii profesionale care au nevoie de productivitate ridicata, control stabil al procesului si rezultate perfecte la fiecare utilizare. Fiind construit din materiale robuste si dotat cu cele mai moderne functii pentru gatire, coacere si fermentare, acest cuptor este alegerea ideala pentru afacerile care pun accent pe calitate si eficienta.

Performanta si coacere uniforma cu cuptorul rotativ profesional pe gaz – 8 tavi 40×60 cu hota si dulap de dospire

Datorita sistemului rotativ, fiecare tava primeste aceeasi cantitate de caldura, eliminand punctele reci si garantand o coacere uniforma, indiferent de volum. Alimentarea pe gaz asigura o incalzire rapida, eficienta si stabila, optimizand consumul energetic. Usa cu geam dublu mentine temperatura constanta si iti permite sa monitorizezi vizual procesul fara pierderi de caldura. Cuptorul este conceput pentru a lucra intensiv, in orice mediu profesional, oferind rezultate excelente pentru produse de panificatie, patiserie, briose, cozonaci, biscuiti sau alte preparate similare.

Unul dintre cele mai mari avantaje ale acestui model este dulapul de fermentatie integrat, ideal pentru pregatirea aluaturilor inainte de coacere. Temperatura si umiditatea sunt controlate precis, asigurand conditiile optime pentru dezvoltarea aluatului, ceea ce se traduce in produse pufoase, cu volum corect si textura uniforma. Acest sistem elimina variatiile nedorite si reduce timpul de lucru, crescand consistenta produselor finite.

Constructie durabila si functionalitate avansata

Fabricat integral din otel inoxidabil de inalta calitate, cuptorul rotativ profesional pe gaz – 8 tavi 40×60 cu hota si dulap de dospire este rezistent la utilizare intensa si foarte usor de intretinut. Interiorul ergonomic, izolatia performanta si componentele gandite pentru durabilitate fac din acest echipament un partener de incredere in orice laborator profesional. Sistemul de umidificare este eficient si usor accesibil, iar panoul de control permite setari precise in functie de tipul preparatelor. Hota inclusa contribuie la evacuarea corecta a aburului, mentinand mediul de lucru curat si confortabil.

De ce merita sa alegi acest cuptor de la MixHoReCa.ro

Alegand acest cuptor rotativ profesional pe gaz – 8 tavi 40×60 cu hota si dulap de dospire de pe MixHoReCa.ro, beneficiezi nu doar de un echipament premium, ci si de garantia unui furnizor specializat in utilaje profesionale HoReCa. Primesti suport real, consultanta in alegerea echipamentului potrivit si livrare sigura. Investitia intr-un cuptor rotativ cu dulap de fermentatie integrat inseamna cresterea productivitatii, eficienta in costuri si un nivel superior al calitatii produselor pe care le oferi clientilor.

Specificatii:

• Capacitate: 8 tavi 40×60
• Tip alimentare: Gaz
• Material: Otel inoxidabil
• Tip usa: Geam dublu
• Sistem de umidificare: Integrat
• Hota: Inclusa
• Dulap de fermentatie: Integrat
• Utilizare: Panificatie, patiserie, cofetarie