Gratar Chargrill pe gaz – 3 zone – Seria 900

Acest gratar Chargrill pe gaz – 3 zone – Seria 900 este conceput pentru bucatariile care doresc sa ofere preparatelor lor acea aroma autentica de gratar cu carbune, specifica gatitului in aer liber. Cu dimensiuni generoase si trei zone de gatit independente, acest echipament robust poate face fata unui volum mare de munca, fiind ideal pentru restaurantele si cantinele de mari dimensiuni.

Design inovator pentru gust si siguranta

Secretul gustului autentic rezida in designul inteligent al placilor. Datorita canelurilor inclinate de pe placa de gratar, grasimea se scurge direct peste sursa de caldura, generand fumul necesar pentru a conferi preparatelor acea aroma inconfundabila de gratar. Flacarile sunt protejate de o placa de gratar inferioara inclinata, care dirijeaza grasimea direct in tava de scurgere, prevenind contactul cu flacarile. Placa inferioara din fonta turnata asigura o distributie uniforma a caldurii pe intreaga suprafata.

Control termic precis si siguranta operationala

Siguranta optima este asigurata de termostatul de siguranta care permite reglarea individuala a temperaturii pentru fiecare zona, intr-un interval extins, intre 100 and 300°C. Aparatul este echipat cu o valva de siguranta cu termocupla, care inchide automat alimentarea cu gaz in cazul stingerii flacarii, prevenind scurgerile de gaz. In plus, arzatorul include o flacara pilot pentru o utilizare sigura si confortabila. Gratarul este versatil, putand functiona atat cu gaz natural (G25), cat si cu GPL (G30).

Constructie Premium a gratarului Chargrill pe gaz – 3 zone – Seria 900

Constructia aparatului este realizata integral din otel inoxidabil, cu partea superioara sudata fara cusur, prevenind astfel acumularea reziduurilor alimentare. Atat gratarul superior, cat si cel inferior sunt pozitionate inclinat pentru a facilita scurgerea grasimii in tava de picurare detasabila. Curatarea este rapida: carcasa si protectia impotriva stropilor din inox pot fi sterse usor cu o laveta umeda.

Adaugati acea nota distinctiva de gratar preparatelor dumneavoastra! Comandati acum gratarul Chargrill pe gaz – 3 zone – Seria 900 de la MixHoReCa.ro si cresteti standardul culinar in bucataria dumneavoastra!

Specificatii:

• Greutate neta: 137 kg
• Dimensiuni (w x d x h): 120 x 90 x 28cm
• Puterea totala a gazului: 27,0 kW
• Injectoare de gaz instalate: G25 - gaz natural
• Set suplimentar de injectoare de gaz: G30 - GPL (propan / butan)