Gratar pe gaz – placa striata - doua zone cromate independente - 80x90 cm - Seria 900

Acest gratar profesional pe gaz, cu placa striata si doua zone independente, este solutia ideala pentru bucatariile care au nevoie de putere, viteza si eficienta in fiecare zi. Construit pentru utilizare intensa si performanta maxima, gratarul din Seria 900 ofera o suprafata generoasa de lucru si o distributie uniforma a temperaturii, transformand orice sesiune de gatit intr-un proces rapid si impecabil. Finisajul cromat premium si tehnologia avansata il fac alegerea perfecta pentru restaurante, hoteluri si linii profesionale de gatit.

Robustete si constructie premium pentru utilizare intensiva

Acest gratar pe gaz – placa striata - doua zone cromate independente - 80x90 cm - Seria 900 a fost proiectat special pentru linii profesionale de gatit, unde rezistenta si fiabilitatea sunt esentiale. Placa striata este realizata din otel de 15 mm grosime, finisata cu un strat cromat oglinda care nu doar imbunatateste transferul termic, ci si reduce lipirea alimentelor. Datorita dimensiunilor generoase de 80x90 cm, permite gatirea simultana a unor cantitati mari de carne, legume sau peste. Constructia durabila este completata de o tava de picurare de 1,5 litri, usor de extras si curatat, care colecteaza eficient grasimile si resturile rezultate in timpul prepararii.

Cu doua zone cromate independente, fiecare cu propriul sistem de control, gratarul pe gaz – placa striata - doua zone cromate independente - 80x90 cm - Seria 900 ofera o flexibilitate excelenta in bucatarie. Termostatul reglabil intre 100 si 300°C permite adaptarea exacta la tipul de preparat, fie ca este vorba de carne suculenta, burgeri, peste delicat sau legume. Arzatoarele din otel inoxidabil, impreuna cu aprinderea piezoelectrica si flacara pilot, garanteaza o utilizare sigura, rapida si eficienta. Distributia uniforma a caldurii si consumul optim de gaz fac din acest echipament o optiune economica si performanta.

Siguranta, igiena si curatare facila

Designul ergonomic si materialele de inalta calitate transforma acest gratar intr-un echipament sigur si simplu de intretinut. Protectiile inalte din otel inoxidabil previn stropirea cu ulei, iar carcasa complet inox asigura o igienizare rapida folosind doar o carpa umeda si detergent. Supapa de siguranta pentru gaz cu termocuplu si termostatul de siguranta ofera protectie suplimentara in utilizare, asigurand functionarea corecta chiar si in regim intensiv.

De ce sa alegi acest gratar pe gaz – placa striata - doua zone cromate independente - 80x90 cm - Seria 900 de la MixHoReCa.ro

Acest gratar pe gaz din Seria 900 este o investitie excelenta pentru orice bucatarie profesionala care pune accent pe calitate, eficienta si durabilitate. Cumparand de pe MixHoReCa.ro, beneficiezi de echipamente profesionale testate, suport tehnic dedicat, consultanta specializata si garantia unor produse concepute pentru performanta pe termen lung. Alegi siguranta, fiabilitatea si profesionalismul necesare pentru succesul afacerii tale.

Specificatii:

• Greutate neta: 90 kg
• Dimensiuni (w x d x h): 80 x 90 x 28 cm
• Placa striata cromata, doua zone independente
• Putere totala gaz: 18 kW
• Arzatoare din inox cu flacara pilot
• Termostat: 100–300°C
• Aprindere piezoelectrica
• Tava de picurare: 1,5 L
• Injectoare instalate: G25 – gaz natural
• Set suplimentar injectoare: G30 – GPL (propan/butan)