Gratar profesional pe carbuni cu productivitate ridicata - R120SDST_red

Gratarul profesional pe carbuni cu productivitate ridicata - R120SDST_red, realizat din otel inoxidabil de inalta calitate si finisat intr-o nuanta eleganta de rosu, este conceput pentru a aduce performanta, durabilitate si un gust autentic preparatelor tale. Inspirat de tehnica traditionala japoneza Robata, acest echipament este ideal pentru restaurante, terase si bucatarii profesionale care isi doresc sa impresioneze prin arome intense si o prezentare impecabila.

Design inteligent si control precis al temperaturii

Designul sau inteligent permite gatirea pe mai multe niveluri, oferind flexibilitate maxima in prepararea simultana a diferitelor tipuri de carne, peste, legume sau fructe de mare. Gratarul principal asigura o suprafata generoasa pentru gatit, in timp ce gratarul suplimentar ofera un spatiu ideal pentru mentinerea alimentelor calde sau pentru preparate cu timp de gatire redus.

Datorita controlului precis al temperaturii, fiecare reteta poate fi realizata la parametrii optimi, pastrand textura, suculenta si aroma ingredientelor. In plus, gratarul este echipat cu set de frigare si instrumente de manipulare ergonomice, care faciliteaza lucrul si adauga versatilitate procesului culinar.

Gratarul profesional pe carbuni cu productivitate ridicata - R120SDST_red are o constructie robusta

Constructia robusta, elementele de stabilizare si materialele premium garanteaza siguranta si rezistenta indelungata, chiar si in conditii de utilizare intensa. Mobilitatea integrata permite mutarea facila in orice spatiu de lucru, oferind libertate in organizarea bucatariei sau a zonei de servire.

Cu acest gratar, nu doar ca vei obtine preparate cu gust autentic de carbune, ci vei transforma fiecare gatire intr-o experienta culinara deosebita, capabila sa atraga si sa fidelizeze clientii.

Alege gratarul profesional pe carbuni cu productivitate ridicata - R120SDST_red de pe MixHoReCa.ro si descopera combinatia perfecta intre tehnologie moderna si traditie gastronomica.

Specificatii:

• Dimensiune gratar (w x d): 1130 x 465 mm
• Greutate: 354 kg
• Gratarsuperior: 4 nivele cu 1240 x 240 mm fiecare
• Vatra de foc din caramizi refractare
• Izolatie de inalta calitate