Cuptor electric cu convectie 10 tavi GN 1/1 – electromecanic – 400 V

Acest cuptor electric cu convectie 10 tavi GN 1/1 – electromecanic – 400 V este special conceput pentru bucatariile profesionale. Cu o capacitate de 10 tavi va ofera posibilitatea sa gatiti o gama variata de alimente in acelasi timp. Constructia robusta din otel inoxidabil poate face fata cu succes si celor mai dificile sarcini din bucatarie, oferind fiabilitate si usurinta in curatare.

Distributie uniforma a caldurii

Acest cuptor este un echipament ce nu ar trebui sa lipseasca din nici o bucatarie profesionala deoarece ofera versatilitate si eficienta in procesul de gatire. Capacitatea sa mare de 10 tavi GN 1/1 sau 60x40 cm permite prepararea mai multor feluri de mancare intr-un timp scurt, ceea ce este crucial in medii cu volum mare de servire.

Distanta dintre tavi este de 7.5 cm astfel spatiul este optimizat si permite circulatia  adecvata a aburului si a caldurii, ceea ce contribuie la o gatire uniforma. Controlul mecanic al temperaturii, al cronometrelor si al procentului de abur va permit sa setati cu precizie conditiile de gatire, adaptandu-se astfel la diverse retete.

Un alt avantaj major este functia de inversare a ventilatorului ce asigura o distributie uniforma a caldurii prevenind astfel gatirea neuniforma. Indiferent daca gatiti carne, legume sau produse de patiserie, acest cuptor promite rezultate excelente de fiecare data.

Cuptorul electric cu convectie 10 tavi GN 1/1 – electromecanic – 400 V are iluminare interioara

Acest cuptor are un sistem de iluminare interioara ce va permite sa verificati  cu usurinta starea preparatelor fara a deschide usa, ceea ce ajuta la mentinerea unei temperaturi constante. De asemenea, geamul dublu atermic contribuie la eficienta energetica si la siguranta utilizatorului, prevenind accidentele prin arsuri.

Garnitura din silicon alimentar  este un alt aspect important, deoarece asigura o etansare perfecta, mentinand umiditatea necesara pentru gatirea optima a mancarurilor.  Aceasta contribuie la pastrarea aromelor si nutrientilor in preparate.

Cuptorul este fabricat din otel inoxidabil, un material cunoscut pentru proprietatile sale anticorozive. Asadar dispozitivul este fiabil si usor de curatat oferind un aspect modern si elegant, potrivit pentru orice bucatarie.

Cuptorul electric cu convectie 10 tavi GN 1/1 – electromecanic – 400 V este un instrument apreciat de cei care vor calitate si eficienta in gatit. Cu ajutorul acestuia bucatarii pot experimenta diferite tehnici de gatire de la aburire la coacere, obtinand rezultate delicioase de fiecare data.

Specificatii:

• Greutate neta: 110 kg
• Dimensiuni (w x d x h): 87 x 78 x 101 cm
• Putere: 400V/50Hz 11900 W