Cuptor cu convectie 10 tavi 60 x 40cm, display tactil 5”, deschidere laterala, 30 - 270°C

In bucatariile profesionale, eficienta si calitatea joaca un rol esential in atingerea unui standard ridicat de servicii. De aceea, inovatiile in tehnologie sunt utilizate pentru a crea preparate perfect pregatite.

Acest cuptor cu convectie 10 tavi 60 x 40cm, display tactil 5”, deschidere laterala, 30 - 270°C  este ofera o gama variata de functii care faciliteaza procesul de gatire. Tehnologia avansata utilizata in constructia sa permite o utilizare optimizata a resurselor, reducand costurile operationale si impactul asupra mediului.

Cuptorul cu convectie 10 tavi 60 x 40cm, display tactil 5”, deschidere laterala, 30 - 270°C are caracteristici inovatoare

Acest cuptor este dotat cu un ecran de control tactil cu dimensiunea de 5”, care ofera acces usor la diferitele setari, programe si functii ale aparatului. In memoria sa puteti stoca pana la 1000 retete. Acestea sunt impartite convenabil in 8 dosare, fiecare conceput pentru o categorie diferita de alimente, pentru un acces mai rapid.

Prin intermediul unei conexiuni USB aveti posibilitatea de a programa diverse functii, ceea ce adauga functionalitate si usurinta in utilizarea acestui cuptor innovator. Programele incorporate cu preincalzire automata ofera confort si eficienta in functionare.

Capacitate mare si functii variate

Acest cuptor cu convectie ofera o serie de caracteristici avansate care il fac ideal pentru gatirea eficienta si uniforma a alimentelor. Intervalul de temperatura poate fi setat intre 30°C si 270°C ceea ce permite o  versatilitate mare in prepararea diferitelor feluri de mancare, de la coacerea prajiturilor la gatirea unor preparate la temperaturi ridicate.

Un alt avantaj semnificativ este reprezentat de capacitatea sa mare de 10 de tavi GN 1/1, ceea ce permite economisirea timpului si eficientizarea procesului de gatire, lucruri importante pentru restaurante sau unitati de catering care necesita gatirea simultana a mai multor preparate.

Functiile de inversare automata si motoarele de ventilator cu doua viteze (2+2) asigura o circulatie uniforma a aerului cald. Aceasta tehnologie minimizeaza riscul unor zone fierbinti sau reci in interiorul cuptorului. Un alt element important este injectare directa a aburului ce ajuta la mentinerea umiditatii alimentelor, pastrandu-le aromele si nutrienti.

Ecranul tactil de 5” permite  setarea rapida a temperaturilor si a altor functii, iar deschiderea laterala permite accesul usor la tavile din interior. 

Design ergonomic si tehnologie avansata

Datorita constructiei din otel inoxidabil, cuptor cu convectie 10 tavi 60 x 40cm, display tactil 5”, deschidere laterala, 30 - 270°C este durabil si adauga un plus de estetica bucatariei dvs. Cuptorul este usor de intretinut si curatat datorita colturilor rotunjite ale camerei si sistemului automat de spalare cu detergent lichid. Usa dubla din sticla cu iluminare LED integrata subliniaza eleganta aparatului si ofera o vedere clara in interior.

Proiectat special pentru bucatariile profesionale, usa cuptorului are un maner ergonomic ce permite deschiderea si inchiderea usii chiar si atunci cand aveti mainile ocupate.

Atunci cand alegeti echipamente profesionale pentru afacerea dumneavoastra, MixHoReCa.ro se remarca ca un partener de incredere si competent. Cu o gama larga de produse, calitate ridicata si servicii exceptionale, oferim un pachet complet de beneficii care fac achizitia atractiva si de succes pentru orice afacere din industria serviciilor alimentare.

Specificatii:

• Greutate neta: 170 kg
• Dimensiuni (w x d x h): 84 x 89 x 127 cm
• Capacitate - 10 niveluri pentru tavi de 60 x 40 cm
• Panou de control: Ecran tactil
• Temperatura: +30°C pana la +270 °C
• Putere: 400V/50Hz/3 faze 18400 W