Cuptor electric cu convectie – 10 tavi 60 x 40 cm – control mecanic – Tecnoeka

Cuptorul este echipat cu un control electromecanic cu trei butoane. Acest lucru faciliteaza setarea parametrilor de baza. Nu este necesara o pregatire speciala. Convectomatul este usor de utilizat chiar si de personal cu putina experienta. Functiile permit prepararea alimentelor cu aer uscat si fierbinte. Poate fi utilizat si un control al aburului in cinci trepte. Astfel, se asigura rezultate perfecte prin diferite metode de gatit. Productivitatea este intre 180 si 300 de feluri de mancare pe zi. Acest lucru il face ideal pentru bucatariile profesionale.

Siguranta si confort in utilizare

Cuptorul electric cu convectie – 10 tavi 60 x 40 cm – control mecanic – Tecnoeka este echipat cu o usa cu geam dublu si iluminare LED. Acest lucru permite monitorizarea usoara a procesului de gatit. Geamul exterior se raceste gravitational. Acesta garanteaza siguranta personalului. Usa se blocheaza in patru pozitii diferite (60°, 90°, 120° si 180°). Acest lucru previne deschiderea neprevazuta. Reduce riscul de arsuri. Geamul interior se deschide usor. Aceasta functie faciliteaza curatarea.

Constructie durabila si eficienta ridicata a cuptorului electric cu convectie – 10 tavi 60 x 40 cm – control mecanic – Tecnoeka

Cuptorul este fabricat din otel inoxidabil de inalta calitate. Acest lucru asigura durabilitate si intretinere usoara. Camera presata are colturi rotunjite. Astfel, se previne acumularea de murdarie. Garnitura usii este rezistenta la temperaturi ridicate. Este usor de inlocuit. Tava de sub usa previne picurarea aburului condensat. Cuptorul electric cu convectie – 10 tavi 60 x 40 cm – control mecanic – Tecnoeka are picioare reglabile. Acestea permit nivelarea precisa. De asemenea, are protectie impotriva apei (IPX4 pentru versiuni electrice si IPX3 pentru versiuni pe gaz). Acest lucru il face o alegere de incredere pentru bucatariile profesionale.

Alegeti calitatea si fiabilitatea 

Acest aparat combina eficienta, siguranta si confortul. Este potrivit pentru munca intensiva. Ofera rezultate excelente. Produsul nostru este de calitate dovedita si are o durata lunga de viata. Cumparand de la MixHoReCa.ro, beneficiati de consultanta profesionala si cel mai bun raport calitate-pret. Contactati-ne astazi si faceti comanda dumneavoastra!

Specificatii:

• Greutate: 140 kg
• Dimensiuni dispozitiv (w x d x h): 85 x 105 x 113 cm
• Capacitate pentru 10 tavi 60 x 40 cm
• Distanta intre tavi: 8 cm
• Protectie: IPX4
• Productivitate: 180/300 feluri de mancare/zi
• Putere electrica totala: 15,5 kW
• 400V/50Hz
  
  

Acest articol este destinat restaurantelor mari, barurilor si unitatilor cu flux mediu si mare de clienti. 

Tecnoeka este o companie specializată în producția de echipamente de gătit. A fost fondată în 1978 și inițial s-a concentrat pe piața internă. Gama de produse a companiei include plite, cuptoare încorporate și aragazuri independente.

Acronimul mărcii "EKA" în limba italiană înseamnă "aparate și componente pentru mobilier". La începutul anilor '90, compania s-a orientat către proiectarea de cuptoare profesionale de gătit. Această decizie a dus la o creștere puternică și industrializarea Tecnoeka, iar compania a obținut rezultate excelente.

Astăzi, Tecnoeka este o companie de referință în producția de cuptoare profesionale de gătit. Continuă să dezvolte și să inoveze produsele sale, oferind echipamente de înaltă calitate pentru bucătari profesioniști și unități de gătit.