Cuptor electric cu convectie 6 tavi GN 1/1 – electromecanic – 400 V

In bucatariile profesionale este important sa aveti echipamente fiabile si rezistente care sa va usureze munca. Tocmai de aceea, MixHoReCa.ro comercializeaza o gama variata de astfel de echipamente care sa va ajute sa gatiti preparate delicioase cu minim de efort.

Acest cuptor electric cu convectie 6 tavi GN 1/1 – electromecanic – 400 V reprezinta o investitie importanta pentru cei care doresc sa prepare cantitati mari de mancare, pastrand un flux continuu.

Capacitate mare de gatire

Acest cuptor profesional nu ar trebui sa lipseasca din nici o bucatarie unde se prepara cantitati mari de mancare. Capacitatea sa  de 6 x 1/1 GN sau 60 x 40 tavi si o distanta de 7,5 cm intre tavi, permite utilizarea eficienta a spatiului, optimizand astfel procesul de gatire fara a compromite calitatea.

Controlul mecanic permite setarea precisa a temperaturii, astfel veti fi siguri ca alimentele se gatesc la temperatura optima. Cronometrul incorporat va ofera posibiitatea de a monitoriza timpul de gatire, reducand riscul de supraincalzire sau gatire insuficienta.

Nivelul de umiditate poate fi si el setat  facilitand gatirea delicata a preparatelor, cum ar fi legumele sau pestele, care necesita o umiditate controlata pentru a-si pastra textura si aromele. Ventilatorul cu functie de inversare asigura o circulatie uniforma a aerului cald, astfel se elimina riscul de gatire neuniforma.

Cuptorul electric cu convectie 6 tavi GN 1/1 – electromecanic – 400 V are o rezistenta sporita

 Iluminarea interioara permite o supraveghere constanta a mancarurilor, astfel incat sa puteti verifica progresul gatitului fara a deschide usa, pastrand astfel temperatura si umiditatea optime. Usa cu geam dublu atermic asigura o izolare termica excelenta si in acelasi timp, protejeaza utilizatorul de eventualele accidentari. De asemenea, garnitura din silicon alimentar asigura o etansare eficienta prevenind pierderile de abur si mentinand preparatele suculente si aromate.

Constructia din otel inoxidabil ii ofera o rezistenta sporita si faciliteaza curatarea usoara a cuptorului. Acest material este ideal pentru utilizarea frecventa, fiind capabil sa reziste la conditii dure de gatit.

Acest cuptor electric cu convectie 6 tavi GN 1/1 – electromecanic – 400 V imbunatateste eficienta in bucatarie si calitatea preparatelor finale facandu-l o alegere ideala pentru bucatariile profesionale.

Specificatii:

• Greutate neta: 85 kg
• Dimensiuni (w x d x h): 87 x 78 x 71 cm
• Putere: 400V/50Hz 7900 W