Marmita pe gaz 60 l – cu incalzire indirecta – seria 700

Aceasta marmita cu gaz ete un instrument indispensabil in bucatariile unde se pregatesc cantitati mari de mancare. Poate fi utilizata in crese, spitale sau restaurante cu un numar mare de clienti. Cu ajutorul ei puteti gati ciorbe, supe, tocanite sau diverse preparate care necesita fierbere. Incalzirea indirecta asigura o distributie uniforma a caldurii, prevenind astfel arderea alimentelor.

Marmita pe gaz 60 l – cu incalzire indirecta – seria 700 este usor de utilizat si curatat datorita materialelor de calitate din care este fabricata.

Care sunt principalele caracteristici ale marmitei pe gaz 60 l – cu incalzire indirecta – seria 700?

Marmita este un vas multifunctional care poate fi folosit pentru mai mult decat fierbere. Puteti sota, posa si praji diferite tipuri de alimente in el. Aceasta marmita profesionala este perfecta pentru prepararea supelor, sosurilor si ciorbelor datorita volumului sau imens. In plus, este potrivita pentru a gati tocanite, a prepara legume sau cartofi.

Echipata cu un robinet mare de scurgere, aceasta marmita pe gaz 60 l – cu incalzire indirecta – seria 700, va permite sa goliti alimentele lichide cu precizie si in cantitatea exacta de care aveti nevoie. Acest lucru face ca gatitul si servirea meselor sa fie mai usoara.

Pentru stabilitate, acest aparat este echipat cu picioare rezistente care asigura stabilitate in timpul gatitului. Acest lucru asigura siguranta si previne eventualele accidente nedorite.

Care sunt avantajele sistemului de incalzire indirecta?

Aceasta marmita are un perete dublu special care este umplut cu apa. Acest lucru creeaza un sistem inovator de incalzire indirecta in care alimentele nu sunt expuse direct la sursa de caldura. Aceasta metoda de gatit ofera o distributie mai blanda si mai uniforma a caldurii, ceea ce duce la rezultate mai bune la gatit.

Capacul este dublu stratificat si are un mecanism cu contragreutate ce permite deschiderea si inchiderea usoara, oferind confort in timpul gatitului.

Datorita materialului izolator suplimentar, pierderile de caldura sunt reduse ceea ce contribuie la economisirea energiei dar si la accelerarea procesului de gatit.

Marmita incorporeaza si cateva sisteme de siguranta precum termostatul care va avertizeaza daca nivelul de apa este prea scazut si manometrul care ajuta la monitorizare precisa a presiunii.

Fabricat din otel inoxidabil de inalta calitate, acest aparat nu numai ca arata elegant, dar este si foarte usor de curatat. Pur si simplu utilizati o carpa umeda, apa calda si detergent. Dupa curatare, este recomandabil sa uscati bine aparatul cu o carpa moale. Acest lucru ii va mentine suprafata lipsita de urme si pete si ii va prelungi si durata de viata.

Specificatii:

• Greutate neta: 67 kg
• Dimensiuni (w x d x h): 80 x 70 x 85cm
• Capacitate neta: 50L
• Puterea totala a gazului: 11,0 kW
• Injectoare de gaz instalate: G25 - gaz natural
• Set suplimentar de injectoare de gaz: G30-GPL (propan/butan)