Cuptor cu convectie - cu aburi, 4 tavi GN 1/1, 60 x 40 cm – afisaj digital

Cuptorul cu convectie - cu aburi, 4 tavi GN 1/1, 60 x 40 cm – afisaj digital este aparatul ideal pentru prepararea mancarurilor sanatoase si apetisante. Cuptorul combina aerul cald si aburul. Astfel, gustul, culoarea si calitatile nutritive ale produselor sunt pastrate mai bine comparativ cu metodele traditionale. Carnea, pestele si legumele nu se usuca. Rezultatul este intotdeauna un fel de mancare suculent, aromat si vizual impresionant. Acest lucru il face un ajutor universal in bucataria profesionala. Capacitatea cuptorului este de pana la 4 tavi 1/1 GN (60x40 cm). Este potrivit atat pentru restaurante, cat si pentru productia alimentara.

Control inteligent si eficienta ridicata cu cuptorul cu convectie - cu aburi, 4 tavi GN 1/1, 60 x 40 cm – afisaj digital

Cuptorul este echipat cu control tactil si un afisaj LCD clar. Astfel, puteti seta cu usurinta temperatura, umiditatea si timpul. Aveti la dispozitie 99 de programe prestabilite cu trei faze. Acestea pot fi personalizate in functie de nevoile dumneavoastra. Elementele de incalzire puternice din otel inoxidabil asigura o incalzire uniforma. Ventilatorul cu functie de inversare contribuie la un rezultat final perfect. Geamul dublu atermic si garnitura de silicon fac aparatul sigur si fiabil pentru utilizarea zilnica.

Intretinere usoara si design profesional

Cuptorul cu convectie - cu aburi, 4 tavi GN 1/1, 60 x 40 cm – afisaj digital este proiectat cu gandul la igiena si confort. Camera si carcasa sunt din otel inoxidabil cu colturi rotunjite. Acest lucru faciliteaza curatarea. Pentru intretinerea zilnica, este suficient sa folositi o carpa moale, apa calda si un detergent neagresiv. Lumina interioara asigura o buna vizibilitate in timpul gatitului. Aparatul dispune de intrare si iesire de apa, supapa de abur si usa reglabila. Dimensiunile compacte (73 x 77 x 60 cm) si greutatea de 50 kg permit o integrare usoara in orice bucatarie profesionala.

De ce sa alegeti acest model?

Acest cuptor cu convectie cu aburi combina fiabilitatea, functionalitatea si designul modern. De toate acestea are nevoie o bucatarie profesionala. Cu el veti economisi timp, veti imbunatati calitatea alimentelor si veti optimiza procesul de lucru. Este potrivit pentru utilizare zilnica intensiva si pentru nevoi mai specifice in industria alimentara. Cumparand de la MixHoReCa.ro, primiti un produs de inalta calitate si servicii profesionale. Oferim fiabilitate si eficienta cu aparatele noastre. Aveti incredere in MixHoReCa.ro pentru echiparea bucatariei dumneavoastra. Contactati-ne astazi si faceti comanda dumneavoastra!

 Specificatii:

• Greutate neta: 50 kg
• Dimensiuni (w x d x h): 73 x 77 x 60 cm
• Distanta intre tavi: 7 cm
• Capacitate: 4 x 1/1 GN 60 x 40 cm tavi
• Interval de temperatura: 30-270°C
• Reglare ajustabila a aburului: 0-100%
• Putere: 5.8 kW
• 400V / 50Hz / trei faze 5800 W

Inclus: Un gratar pentru cuptor