Malaxor aluat 20 l - pentru 12 kg aluat – 2 viteze – bol detasabil

Acest mixer de aluat profesional este conceput pentru a oferi performanta si eficienta maxima in orice mediu de lucru. Cu un bol de amestecare de 20L, este ideal pentru prepararea unor cantitati mari de aluat, fie ca este vorba de pâine, pizza sau alte produse de patiserie. Cele doua viteze disponibile permit ajustarea procesului de amestecare in functie de tipul de aluat, fie ca este vorba de un aluat mai elastic sau de unul mai moale. Cu o constructie robusta si o utilizare usoara, acest malaxor aluat 20 l - pentru 12 kg aluat – 2 viteze – bol detasabil va deveni un instrument esential in bucataria dumneavoastra.

Avantajele malaxorului aluat 20 l - pentru 12 kg aluat – 2 viteze – bol detasabil

Acest malaxor reprezinta o investitie excelenta pentru orice afacere care produce in mod regulat produse de panificatie. Capacitatea de a framânta pâna la 12 kg de aluat intr-un singur ciclu poate economisi mult timp si efort, permitându-va sa va concentrati asupra altor aspecte ale afacerii.

Vasul de amestecare de 20 L este suficient de mare pentru a gestiona cantitati considerabile de ingrediente, iar designul sau permite o amestecare uniforma si eficienta. Rotatia cârligului pentru aluat pe axa sa ajuta la dezvoltarea glutenului, esentiala pentru obtinerea unei texturi ideale in produsele de panificatie, cum ar fi pâinea sau pizza.

In plus, utilizarea unui malaxor aluat 20 l - pentru 12 kg aluat – 2 viteze – bol detasabil reduce timpul de lucru manual, crescând astfel productivitatea. Un astfel de echipament poate aduce pe termen lung economii de timp si resurse umane imbunatatind procesele de productie. Pentru cei ce doresc sa ofere produse proaspete si de calitate clientilor sai, un malaxor este un echipament indispensabil.

Siguranta in utilizare

Acest mixer pentru aluat se distinge nu doar prin performanta sa, ci si prin numeroasele caracteristici de siguranta care il fac ideal pentru utilizatorii care doresc sa isi imbunatateasca experienta culinara. Cronometrul integrat permite utilizatorului sa se ocupe de alte sarcini in timp ce aparatul isi finalizeaza treaba, oferind astfel un plus de comoditate.

Comutatorul de siguranta este o caracteristica esentiala, oferind protectie suplimentara prin oprirea automata a mixerului in cazul in care motorul se supraincalzeste, prevenind astfel posibilele avarii sau accidente.

Grila de siguranta este un alt element apreciat care asigura ca mixerul functioneaza doar atunci când este complet inchis, sporind astfel securitatea utilizarii.

In ceea ce priveste stabilitatea, picioarele robuste din cauciuc asigura ca mixerul ramâne fixat pe suprafata de lucru, chiar si in timpul operatiunilor mai solicitante. Cu un sistem de transmisie cu lant de inalta calitate, acest mixer promite nu doar eficienta in preparare, ci si durabilitate pe termen lung, facându-l un aliat de incredere in bucatarie.

Specificatii:

• Dimensiunile dispozitivului (w x d x h): 38 x 75 x 69cm
• Greutate neta: 121 kg
• Capacitate neta bol: 20,5l
• Viteza bolului: 15 si 22RPM
• Viteza: 105 si 158RPM
• 230V / 50Hz / 1 faza 1100W

Capacitate de productie:

• Max. 8kg faina
• Max. 12 kg aluat
• Min. 2kg aluat