Cuptor cu convectie – 6 tavi 60 x 40 cm – ecran tactil – alimentare pe gaz

Necesitatea unui cuptor convectomat de calitate devine din ce in ce mai importanta in bucatariile profesionale. Cu ajutorul lor, se prepara mai rapid, precis si eficient un numar mare de feluri de mancare.

Daca aveti nevoie de un cuptor convectomat pe gaz, acest cuptor cu convectie – 6 tavi 60 x 40 cm – ecran tactil – alimentare pe gaz este o solutie inovatoare care va poate oferi unele dintre cele mai inalte standarde din lumea gastronomiei. Combinand tehnologiile moderne cu confortul, acesta asigura rezultate excelente in prepararea diferitelor feluri de mancare. 

Gama larga de temperaturi si injectia directa de abur

Temperatura pe care o puteti alege este de la 30°C la 270°C, ceea ce va ofera posibilitatea de a pregati o varietate mare de feluri de mancare. 

Tehnologia de injectie directa de abur a cuptoarelor convectomate din linia Flexo garanteaza distributia uniforma a umiditatii in intreaga camera. In acest fel, se pastreaza substantele nutritive si suculenta mancarurilor in timpul gatitului.

2+2 viteze de ventilatie si autoreversul ajuta la coacerea uniforma, fara a fi necesara intoarcerea tavilor. Aparatul dispune si de functia Delta T, care va permite sa monitorizati temperatura din centrul mancarurilor dumneavoastra in timpul gatitului.

Acest cuptor convectomat are capacitatea de a gazdui 6 tavi cu dimensiuni de 60 x 40 cm, iar distanta dintre ele este de 8 cm. Acest lucru va ofera flexibilitate in pregatirea diferitelor cantitati de mancare, ceea ce este deosebit de util in bucatariile profesionale.

Control modern cu ecran tactil

Ce poate fi mai usor decat controlul tactil? Toate cuptoarele convectomate din aceasta linie sunt echipate cu un ecran tactil capacitiv de 7 inci, care este integrat in cadrul usii. 

Acesta va ofera posibilitatea de a programa pana la 1000 de retete, aranjate in 8 dosare diferite - fiecare pentru o categorie diferita de alimente. Astfel, bucatarii pot seta rapid si usor retetele in functie de nevoile lor specifice.

Functia de conectare USB permite transferul de retete, programe si setari. De asemenea, va permite controlul de la distanta, ceea ce face lucrul cu cuptorul si mai convenabil si personalizabil.

Cuptorul cu convectie – 6 tavi 60 x 40 cm – ecran tactil – alimentare pe gaz are un design convenabil

Acest cuptor cu convectie, pe langa functiile inteligente, are si un design elegant si de inalta calitate. 

Datorita iluminarii LED montate pe usa, aveti o vizibilitate clara asupra intregului proces de gatit. Manerul usii este ergonomic si special conceput pentru a fi confortabil la deschidere si inchidere, chiar si atunci cand mainile dumneavoastra sunt ocupate.

Aparatul este fabricat din otel inoxidabil AISI 304, ceea ce ii confera o rezistenta si durabilitate exceptionala. Acest lucru il face potrivit chiar si pentru utilizarea intensiva in bucatariile profesionale.

Colturile rotunjite ale camerei nu permit acumularea murdariei. Iar sistemul automat de curatare, care utilizeaza un detergent lichid special, face intretinerea foarte usoara si prelungeste durata de viata a aparatului.

Noi, de la MixHoReCa.ro, ne straduim sa oferim cele mai bune solutii care sa raspunda nevoilor specifice ale fiecarui client. Daca acest cuptor cu convectie – 6 tavi 60 x 40 cm – ecran tactil – alimentare pe gaz este aparatul care corespunde cerintelor dumneavoastra, comandati astazi pentru a va ridica abilitatile culinare la nivelul urmator.

Specificatii:

• Greutate neta: 161 kg
• Dimensiuni (w x d x h): 92 x 84 x 97 cm
• Capacitate - 6 niveluri pentru tavi 60x40
• Panou de control: Ecran tactil
• Putere: 14,5 kW
• Temperatura: +30 pana la +270 °C
• 240V / 50Hz / 1 faza