Marmita pe gaz 260 l – cu incalzire indirecta – seria 900

MixHoReCa.ro va prezinta aceasta marmita pe gaz care satisface cerintele bucatariilor profesionale oferind performanta si contribuind la un gatit mai eficient si usor. Cu ajutorul acesteia veti putea pregati diferite feluri de mancare in cantitati mari, astfel veti economisi timp si energie.

Care sunt principalele functionalitati ale aparatului?

Marmita are butoane de control mari, care sunt usor de utilizat chiar si atunci cand sunt folosite in conditii de gatit intense. Acestea asigura ajustarea usoara a temperaturii si controlul asupra procesului de gatit. In plus, manometrul este precis si usor de citit, oferind informatii despre presiunea si temperatura din oala.

Pe langa acestea, marmita pe gaz 260 l – cu incalzire indirecta – seria 900, este echipata cu o supapa de scurgere care faciliteaza evacuarea lichidelor dupa gatit. Cu ajutorul acesteia veti putea elimina rapid lichidele in exces iar curatarea aparatului se face mai practic si mai convenabil.

Capacul dublu stratificat, echipat cu un maner mare si un mecanism de deschidere cu contragreutate, asigura o deschidere si o inchidere lina si fara probleme. Curatarea usoara este esentiala atunci cand utilizati acest aparat de gatit. Interiorul sau este fabricat din otel inoxidabil, ceea ce ajuta la curatarea usoara dupa fiecare utilizare.

Cum functioneaza sistemul de incalzire directa al marmitei pe gaz 260 l – cu incalzire indirecta – seria 900?

Acest fierbator cu aburi este un instrument de gatit extrem de eficient si sigur, care functioneaza pe gaz si ofera o multime de caracteristici avansate. Cu supapele sale tip fluture si sistemul electronic de aprindere, utilizarea devine usoara si convenabila.

Arzatoarele fabricate din otel inoxidabil sunt prevazute cu microperforatii iar protectia la flacara asigura siguranta in timpul functionarii, prevenind accidentele nedorite.

Aparatul are un singur perete, cu sursa de caldura situata direct sub cazan. Acest lucru ofera un sistem de incalzire directa care este ideal pentru gatitul alimentelor in apa, cum ar fi legume, cartofi, orez, carnati si carne.

De asemenea, marmita este dotata cu un termostat de siguranta care protejeaza impotriva nivelului scazut de lichid si previne fierberea fara apa. Acest lucru previne deteriorarea vasului de gatit si sporeste siguranta.

Materialul izolant suplimentar utilizat in constructia acestei marmite pe gaz 260 l – cu incalzire indirecta – seria 900, reduce pierderile de caldura si scade consumul de energie, facand gatitul mai economic si mai ecologic.

Cu aceste caracteristici si functionalitati, acest aparat de gatit de la MixHoReCa.ro ofera o usurinta in utilizare si o calitate de neegalat, esentiale pentru bucatarii profesionisti si pasionati care cauta rezultate perfecte si confort in gatit.

Specificatii:

• Greutate neta: 139 kg
• Capacitate: 250 litri
• Dimensiuni (w x d x h): 100 x 110 x 85 cm
• Putere totala a gazului: 33,0 kW
• Injectoare de gaz instalate: G25-gaz natural
• Kit injector de gaz optional: G30-LPG (propan/butan)